用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.

用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.

相关考题：

工业生产所用于发酵的菌种有什么要求？
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简述常见发酵产品的种类及相应的生产菌种类。
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发酵饲料的原理是什么？生产发酵饲料所用的菌种主要有哪三大类？
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简述大规模发酵生产对菌种选择的要求。
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浓香型白酒采用（）、多菌种发酵的固态法生产模式。
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发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件A、具有合适的生产菌种B、具备控制微生物生长代谢的工艺C、菌种筛选技术D、产物分离工艺E发酵设备
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常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是（）和（）的混和菌种，由于（），混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度。常用的发酵剂从形态上有（）和（）。
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菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
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对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量，三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。
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菌种衰退不会造成什么危害（）A、菌种性能改变B、产量下降C、生长繁殖能力下降D、发酵周期缩短
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试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
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在某菌种发酵生产中，最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了，发酵周期延长了，产品得率下降，试分析可能的原因，并进一步验证和提出解决的办法。
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制作发酵乳选择适当的菌种，主要技术特性是什么？
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连续发酵的主要优势是简化了（）、发酵罐的多次灭菌、清洗、出料，缩短了发酵周期，提高了设备利用率，降低了人力、物力的消耗，增加了生产效率A、菌种的扩大培养B、菌种选育C、菌种的分离D、菌种的收集
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1，3-丙二醇的发酵生产常用原料是？发酵菌种绝大部分都是真菌or细菌？
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影响发酵成本的因素有（）。A、菌种性能B、发酵工艺C、生产规模D、产业政策E、生产计划
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菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
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单选题菌种衰退不会造成什么危害（）A菌种性能改变B产量下降C生长繁殖能力下降D发酵周期缩短
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判断题用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.A对B错
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问答题简述大规模发酵生产对菌种选择的要求
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填空题对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是（），二是能够利用廉价原料，发酵周期（），产酶量（），三是菌种不易（），四是最好选用能产生（）酶的菌种，有利于酶的分离纯化，回收率高。
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单选题以下哪种方法不是白酒生产工艺的共同点？（）A固态发酵、固态蒸馏B低温糖化发酵C液态发酵D多菌种发酵
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填空题菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）等。
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单选题连续发酵的主要优势是简化了（）、发酵罐的多次灭菌、清洗、出料，缩短了发酵周期，提高了设备利用率，降低了人力、物力的消耗，增加了生产效率A菌种的扩大培养B菌种选育C菌种的分离D菌种的收集
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填空题常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是（）和（）的混和菌种，由于（），混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度。常用的发酵剂从形态上有（）和（）。
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填空题菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
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问答题试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
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