菜点创新的产品必须具有()可操作性和市场影响的廷续性。A、食用性B、安全性C、观赏性D、个性化
菜点创新的产品必须具有()可操作性和市场影响的廷续性。
- A、食用性
- B、安全性
- C、观赏性
- D、个性化
相关考题:
不属于大学生创业创新校友扶持资金申请项目需具备的条件是()A、具有创新性,具备商业价值和市场前景B、具有可操作性,符合市场需求C、须已经注册成立了企业D、须符合国家产业发展政策,不得与各类法律法规以及学校规章制度相抵触
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、()、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。A、新原料的应用B、新技术的应用C、新产品的推广D、新原料新技术的发展
目前菜点创新已成为餐饮企业的种长效机制,因此在菜点创新的后续管理上必须做好()等工作。A、对创新菜点的包装,确保良好的市场B、对创新菜点的宣传,要求创新少而精C、对创新菜点的监控,做好销售管理D、融人菜单分析,纳人正常生命周期E、建立健全创新成果的奖励办法与措施
单选题菜点产品的出品质量,直接影响就餐客人对餐厅的评价,影响饭店的经济效益.吸引消费者的第一感官指标是()。A菜点的香气B菜点的色泽C菜点的味道D菜点的形态