章鱼适应于()等烹调方法。A、炒B、蒸C、炖D、焖

章鱼适应于()等烹调方法。

  • A、炒
  • B、蒸
  • C、炖
  • D、焖

相关考题:

板栗适于烧、炸等烹调方法。此题为判断题(对,错)。

所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。()

适用于烧、蒸、煮等烹调方法的调味过程是()

牛腩最适合的烹调方法是烧、炖等。()

我国商业上常将半扇胴体分为四大块,其中适直于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法,也是中式火腿、西式火腿、肉松、肉脯、肉干和腊肠、灌肠制品的上等原料部位是()。 A、四号肉B、一号肉C、二号肉D、三号肉

鸡爪部位可用于煮汤或用卤、酱等烹调方法。()

通过选种、引种、育种等方法改变树种的某些特性,以适应特定立地的生长,适地适树的这种途径称为()。A、选树适地B、选地适树C、改地适树D、改树适地

幼儿食品的烹调方法以()等为主,尽量不用或少用炸、煎、烤方法。A、炒B、煮C、蒸D、烩

()是深海鱼类、鱿鱼、章鱼等的发光源。

章鱼保罗毛绒公仔、章鱼哥纸巾抽、世界杯章鱼哥T恤……随着章鱼保罗猜中南非世界杯比赛胜负而风靡全球,不少商家抓住章鱼这个卖点,推出了玩具、服装、抱枕、纸巾抽等商品。这体现了()A、消费决定生产对象B、消费制的生产水平C、消费决定生产方式D、消费引导生产发展

肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A、烤B、蒸C、煎D、烧

加工性烹调原料按加工方法,可分为畜类制品、禽类制品等7类。

关于烹调法和烹调技法的论述,错误的是()A、烹调技法是烹制工艺的一般方法B、烹调法是烹制工艺的个别方法C、烹调法炸可以简称为炸法D、烹调技法的分类以烹调法为基础

以水介质的传热方式主要是(),烹调方法有煮、烩、焖等。

烩制的烹调方法适宜制作质地鲜嫩的原料,如,鸡胸、牛柳等。

在烹饪应用中,要根据昆虫的变态阶段、虫体大小、()等选择适宜的烹调方法。

火候就是根据烹调原料的性质、烹调方法、食用等特殊要求,对一定质量的烹调原料用一定的火力进行一定时间的烹制加热。

板栗适于烧、炸等烹调方法。

福建菜的烹调方法有熘、爆、炸、焖、汆、、煨等,以爆、煨等技术著称。

关于清炒的烹调方法,下列叙述中正确的是()。A、清炒就是口味清淡的烹调方法B、清炒就是色泽清淡的烹调方法C、清炒就是无调料只有主料的烹调方法D、清炒就是只有一种烹调原料进行烹制、调味的方法

爆是将烹调原料中的主料经由沸水、沸汤、热油、温油等初步加熟处理后,再加入配料淋入芡汁,进行烹制的烹调方法。

维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。

关于烹调技法与烹调法的关系与区别,以下表述不准确的是()。A、烹调技法是指烹制工艺的一般方法,而烹调法则是烹制工艺的个别方法B、在同一烹调技法内,可以根据工艺的差别划分出子烹调技法,而烹调法则没有这种划分方法C、烹调技法是指烹制方法的工艺类型,而烹调法则是侧重于工艺程序和具体方法D、烹调技法以传热介质为基础分类,而烹调法以工艺特点为基础分类

判断题维生素在烹调加工中的变化受食品原料本身、预处理、加工烹调方法、储存等因素影响。A对B错

单选题肥胖病人饮食的烹调方法不宜采用()等烹调方法。餐次以三餐或更多为好。A烤B蒸C煎D烧

单选题通过选种、引种、育种等方法改变树种的某些特性,以适应特定立地的生长,适地适树的这种途径称为()。A选树适地B选地适树C改地适树D改树适地

填空题软体动物墨鱼、章鱼等的血液色素是()蛋白。