食盐的防腐作用表现在那几方面？

食盐的防腐作用表现在那几方面？

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沟通双方存在的障碍主要表现在那几方面?
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食盐在烹调中的作用包括______。 A.调制咸味B.改良原料的质感C.起“上劲”作用D.防腐作用E.传热作用
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有防腐作用的牛乳掺假物是（）A、尿素B、食盐C、蔗糖D、豆浆E、过氧化氢
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形式美的规律性主要表现在那几方面？
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食盐被称为（），食盐不仅起调味作用，还有渗透、防腐等作用。A、百味之王B、百菇之王C、百菜之王D、百珍之王
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试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用？
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食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）
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食盐和乙醇也具有防腐作用。
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食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的？
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腌渍剂中食盐的防腐作用体现于？
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简述食盐的防腐保藏机理。
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试述食盐对食品的防腐作用。
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食盐腌制中的防腐作用有哪些？
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食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而（）食盐浓度不超过（）
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食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而（）。
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食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面？
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问答题试简述在腌制过程中食盐为什么可以实现防腐作用？
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判断题食盐的防腐作用随食盐浓度的提高而降低。（）A对B错
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问答题食盐和食糖在食品盐渍过程中的防腐作用分别包括哪几个方面？
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问答题形式美的规律性主要表现在那几方面？
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问答题腌渍剂中食盐的防腐作用体现于？
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问答题试述食盐对食品的防腐作用。
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单选题食盐是肉品腌制的主要原料，下列哪种作用（）不是食盐的主要作用。A防腐保鲜作用B保水作用C调味作用D抗氧化作用
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问答题说明食盐、食糖的防腐保藏作用是什么？
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问答题腌制过程中食盐有哪些防腐作用？
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问答题食盐在腌制过程中怎样起到一个防腐作用的？
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问答题食盐腌制中的防腐作用有哪些？
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