鲜乳常温存放期间细菌的变化情况是（）A、不变→增加→减少→增加B、不变→增加→减少→无C、不变→增加→减少D、不变→增加

鲜乳常温存放期间细菌的变化情况是（）

  • A、不变→增加→减少→增加
  • B、不变→增加→减少→无
  • C、不变→增加→减少
  • D、不变→增加

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问答题简述鲜乳在室温下贮存时微生物的变化。
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判断题刚挤出的鲜乳一般是无菌的，乳房炎乳除外。（）A对B错
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填空题消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。
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