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果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()等。
果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()等。
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果蔬干制要求原料有()的干物质含量。
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下列不属于果蔬人工干制方法的是()A、常规的热力干燥B、油炸脱水C、微波干燥D、真空冷冻干燥
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果蔬干制中除去的主要是()。
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果蔬干制过程中,当处于恒温干燥阶段时,果蔬品温度()。A、几乎不变B、快数上升C、缓慢上升D、缓慢下降
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果蔬干制原料的处理:()
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果蔬干制的含义是什么?
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果蔬人工干制的设备主要有哪些?
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果蔬的干制
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下列属于果蔬人工干制方法的是()。A、常规的热力干燥B、油炸脱燥C、微波干燥D、和远红外干燥E、真空冷冻干燥
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果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()、微波干燥和远红外干燥等。
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影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。
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果蔬原料在干制前处理包括()
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果蔬干制分为()和()
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果蔬干制工艺中常用的干燥方法有哪些?
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简述果蔬干制的机理和干制保藏的原理。
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果蔬干制要求内质()而致密,粗纤维少。
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简要说明果蔬干制原理。
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果蔬干制分为()干制和人工干制。
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问答题简述果蔬干制的机理和干制保藏的原理。
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问答题果蔬人工干制的设备主要有哪些?
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填空题果蔬干制分为()干制和人工干制。
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问答题果蔬干制工艺中常用的干燥方法有哪些?
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填空题果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()、微波干燥和远红外干燥等。
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填空题果蔬人工干制可分为常规的热力干燥、()等。
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单选题下列不属于果蔬人工干制方法的是()A常规的热力干燥B油炸脱水C微波干燥D真空冷冻干燥
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多选题下列属于果蔬人工干制方法的是()。A常规的热力干燥B油炸脱燥C微波干燥D和远红外干燥E真空冷冻干燥
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单选题果蔬干制过程中,当处于恒温干燥阶段时,果蔬品温度()。A几乎不变B快数上升C缓慢上升D缓慢下降
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