单选题烹饪的含义是( )。A等同于烹调B烹饪指制作菜点的全部过程C烹饪是包括人的心理活动的烹调过程D烹饪不是技术
单选题
烹饪的含义是( )。
A
等同于烹调
B
烹饪指制作菜点的全部过程
C
烹饪是包括人的心理活动的烹调过程
D
烹饪不是技术
参考解析
解析:
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当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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