烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。

烹饪美学是研究烹饪色彩的一门学科。

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烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美()烹饪之中。A、赋予B、加入C、融入D、加进
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烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。A、食品生物化学B、食品工艺C、卫生学D、营养学
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烹饪学是一门涉及面很广的()学科。A、物理B、机械C、应用D、语言
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烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。()
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烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。()
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烹饪既是一门严肃的科学，又是一门精妙的艺术。()
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在饮食行业中应使用“烹饪美学”。()
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餐饮美学是研究餐饮中美的()以及人们饮食审美的一门学科。
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烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。A、烹饪专业B、食品酿造C、食品工程D、旅游专业
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色彩是构成烹饪艺术的要素之一，也是最能表现烹饪艺术美的形式之一，比滋味还要重要。
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烹饪当是以人类的烹饪活动为研究对象，以烹饪活动各要素及其相互关系，烹饪活动中的运行规律及其原理为研究范畴的学科。
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（）是烹饪学的主要学科之一。A、烹饪化学B、植物学C、动物学D、民族学
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烹饪原料知识是一门烹饪（）学科。 A、大众B、普通C、专业D、高科技
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餐饮美学是一门学科，主要研究餐饮审美活动和（）
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烹饪学的学科体系是由（）等一些基本学科构成。A、烹饪史学B、烹饪化学C、烹饪美学D、烹饪原料学E、烹饪社会学F、烹饪工艺学
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烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。
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烹饪美术的主要内容是造型、色彩和意境。造型是烹饪美术的最高要求和最终效果。
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烹饪学是以人类的（）为研究对象的学科。A、生产活动B、饮食活动C、烹饪活动D、烹调活动
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为什么说烹饪化学在烹饪学科体系中占有重要地位？
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法国人将传统色彩的法国烹饪与另一个国家的烹饪有机融合，创办了自己的烹饪学校，法国烹饪从此不断发展。这个与之融合的国家是（）。A、意大利B、美国C、英国D、俄罗斯
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当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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烹饪化学是（）的重要基础。A、原料学B、营养卫生学C、烹饪工艺学D、物理学E、烹饪美学F、烹饪史学
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单选题以下不属于美学的学科性质的是（）A美学是一门人文学科B美学是一门理论学科C美学是一门心理学学科D美学是一门交叉学科
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单选题法国人将传统色彩的法国烹饪与（）烹饪有机结合，创办了他们自己的烹饪学校。A俄罗斯B英国C美国D意大利
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单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指（　）。A中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
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单选题烹饪原料知识是一门烹饪（）学科。A大众B普通C专业D高科技
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单选题法国人将传统色彩的法国烹饪与另一个国家的烹饪有机融合，创办了自己的烹饪学校，法国烹饪从此不断发展。这个与之融合的国家是（）。A意大利B美国C英国D俄罗斯
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