单选题谷类淀粉以（　　）淀粉为主。A直链B支链C抗性D直、支链混合

单选题
谷类淀粉以（　　）淀粉为主。
A

直链

B

支链

C

抗性

D

直、支链混合

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对，错)。
查看答案
淀粉分类包括()。 A:直链淀粉B:支链淀粉
查看答案
谷类淀粉以（　　）为主。A.直链淀粉B.变性淀粉C.抗性淀粉D.支链淀粉
查看答案
以下关于淀粉的描述，正确的是A.含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉B.直链淀粉的分子量比支链淀粉大C.在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E.直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据（）不同有支链淀粉和直链淀粉。
查看答案
谷类食品中较难消化的成分是（）A、葡萄糖B、果糖C、直链淀粉D、支链淀粉E、磷酸
查看答案
谷类食物中较难消化的成分是（）.A、支链淀粉B、直链淀粉C、果糖D、葡萄糖
查看答案
谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、变性淀粉C、抗性淀粉D、支链淀粉E、可溶性淀粉
查看答案
谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。A、直链淀粉B、支链淀粉C、变性淀粉D、糊化淀粉
查看答案
粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰
查看答案
谷类食物中较难消化的成分是（）A、直链淀粉B、果糖C、葡萄糖D、支链淀粉E、磷酸
查看答案
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）A、直链淀粉B、支链淀粉C、磷酸D、植酸E、果糖
查看答案
组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
查看答案
如何分离直链淀粉与支链淀粉？
查看答案
谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、抗性淀粉C、变性淀粉D、支链淀粉
查看答案
以下关于淀粉的描述，正确的是（）A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
单选题谷类淀粉以（　　）淀粉为主。A直链B支链C抗性D直、支链混合
查看答案
单选题谷类淀粉以（　　）为主。A直链淀粉B变性淀粉C抗性淀粉D支链淀粉E可溶性淀粉
查看答案
单选题谷类淀粉以（　　）为主。A直链淀粉B变性淀粉C抗性淀粉D支链淀粉
查看答案
判断题粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰A对B错
查看答案
单选题谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。A支链淀粉B葡萄糖C直链淀粉D果糖E磷酸
查看答案
单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A直链淀粉B支链淀粉C果酸D植酸E磷糖
查看答案
单选题谷类食物中较难消化的成分是（　　）。A磷酸B果糖C葡萄糖D支链淀粉E直链淀粉
查看答案
单选题下列影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A果糖B支链淀粉C磷酸D植酸E直链淀粉
查看答案
单选题谷类食物中较难消化的成分是（）.A支链淀粉B直链淀粉C果糖D葡萄糖
查看答案
单选题谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。A直链淀粉B支链淀粉C变性淀粉D糊化淀粉
查看答案
单选题以下关于淀粉的描述，正确的是（）A直链淀粉的分子量比支链淀粉大B在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A磷酸B直链淀粉C支链淀粉D果糖E植酸
查看答案
热门标签