果蔬汁加工中广泛应用的一种取汁方法是()。A.离心法B.压榨C.浸提法D.打浆法
胶剂中煎取胶汁的方法是A、浸渍法B、煎煮法C、渗漉法D、回流法E、水浴法
依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
（）是指以新鲜水果、蔬菜及谷类、豆类等五谷杂粮为原料，通过压榨等方法现场制作的供消费者直接饮用的非定型包装果蔬汁、五谷杂粮等饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。
节流装置的取压方式，就孔板而言有（）、理论取压法和管接取压法等几种；就喷嘴而言只有角接取压和径距取压两种。A、角接取压法B、法兰取压法C、径距取压法D、射流取压法
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。
使用天平秤取试样时通常采用（）和（）法两种方法进行称量。
果蔬取汁的方法有两种，压榨法和渗出法，对于山楂、李、乌梅等采用（）法。
填空题果蔬浸提取汁的方法可以采用（）和多次逆流浸泡法。
填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为（）和（）两种。
填空题浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。
多选题节流装置的取压方式，就孔板而言有（）、理论取压法和管接取压法等几种；就喷嘴而言只有角接取压和径距取压两种。A角接取压法B法兰取压法C径距取压法D射流取压法