Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（）A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗，功能槽适合大量果蔬清洗，功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。
果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。
下列处理能提高果蔬出汁率的是（）。A、清洗B、分级C、酶
果蔬取汁的方法有两种，压榨法和渗出法，对于山楂、李、乌梅等采用（）法。
填空题液态饮料包括（）、果/蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、（）等。
填空题果蔬浸提取汁的方法可以采用（）和多次逆流浸泡法。
填空题果蔬取汁的方法有两种，压榨法和渗出法，对于山楂、李、乌梅等采用（）法。
单选题下列处理能提高果蔬出汁率的是（）。A清洗B分级C酶
填空题浸提法主要适用于干果如酸枣、乌梅、红枣等或水果中果胶含量较高通过上述方法难易取汁的果蔬原料（如山楂），有（）两种浸提方式。