判断题在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。A对B错
判断题
在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。
A
对
B
错
参考解析
解析：
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在菌落数报告的方式中，正确的是A、菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B、菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C、菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D、若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E、若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
尿培养采用1μl接种量,计数结果为()。 A、平板菌落数× 10^2CFU/mlB、平板菌落数× 10^3 CFU/mlC、平板菌落数× 10^4 CFU/mlD、平板菌落数× 10^5 CFU/mlE、平板菌落数× 10 CFU/ml
A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E.以上均不是食品细菌总数检样计数时应选择
食品真菌和酵母计数时应选择（）。A、菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
填空题平板菌落数的选择应选取菌落数在（）之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板，应采用两个平板平均数，其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数，若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很（），即可计算半个平板后乘2以代表全皿菌落数。平皿内如有链状菌落生长时（），若仅有一条链，可视为一个菌落；如果有不同来源的几条链，则应将（）作为一个菌落计。
多选题在菌落数报告的方式中，正确的是（）A菌落数小于100CFU时，按四舍五入以整数报告B菌落数大于100CFU时，在二位有效数字后面的数值以四舍五入方法计算，为了缩短数字后面的零数，也可用10的指数来表示C菌落数如无法计算时，应注明所测标本的稀释倍数D若所有稀释度均无菌落生长，则以小于1乘以最低稀释倍数报告之E若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告无法计数
单选题食品真菌和酵母计数时应选择（）A菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E以上均不是
单选题食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）。A菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E以上均不是
单选题食品细菌总数检样计数时应选择（）A菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之B菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之C菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之D菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之E以上均不是