单选题食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。A菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E以上均不是

单选题
食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。
A

菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之

B

菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之

C

菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之

D

菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之

E

以上均不是


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相关考题:

手外伤化脓者从事食品加工,易污染食品,导致食用者发生金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。() 此题为判断题(对,错)。

食品中致病菌指标是指A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌

食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和( )。A.大肠菌群数B.霉菌计数C.金黄色葡萄球菌D.沙门菌

质控时应选择的金黄色葡萄球菌是A、从患者标本分离出的B、临床标本经过3次传代C、ATCC25923D、ATCC25922E、有溶血的金黄色葡萄球菌

可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择( )。A.Baird-Parker平板B.MYP平板C.MMA平板D.血平板E.营养琼脂平板

对于感染有金黄色葡萄球菌的食品,必须经过至少100℃消毒后才安全。

引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()A、禽蛋B、奶油糕点C、剩饭D、海产品E、霉变食品

检验葡萄球菌的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌的加工食品的是()。A、最近似值(MPN)测定法B、平板表面计数法C、非选择性增菌法D、以上都是

食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10—2010)包括()A、MPN计数法B、ELISA法C、Baird-Parker平板计数D、营养琼脂平板计数法E、金黄色葡萄球菌定性检验

作为细菌在食品中繁殖动态的指标是()A、菌落总数B、沙门氏菌C、金黄色葡萄球菌D、大肠菌群E、霉菌计数

可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择()。A、Baird-Parker平板B、MYP平板C、MMA平板D、血平板E、营养琼脂平板

食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。A、菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是

在食物中毒处理过程中,从可疑食品、患者呕吐物、粪便中经培养均分离出金黄色葡萄球菌,能否认为金黄色葡萄球菌是引起此次食物中毒的病因?为什么?

为了避免中毒,食品杀菌时必须以()作为杀菌对象加以考虑。A、金黄色葡萄球菌B、沙门氏菌C、志贺氏菌D、肉毒杆菌

检验葡萄球菌的方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10个/g(mL)的食品的是()。A、最近似值(MPN)测定法B、平板表面计数法C、非选择性增菌法D、以上都是

检验葡萄球菌的方法中适用于检测认为带有大量竞争菌的食品及其原料和未经处理的食品中的少量葡萄球菌的是()A、最近似值(MPN)测定法B、平板表面计数法C、非选择性增菌法D、以上都是

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品()除外。A、豆制品B、奶油蛋糕C、剩饭D、凉糕

简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。

金黄色葡萄球菌食物中毒常见于()。A、肉类食品B、乳类及乳制品C、家庭自制发酵食品、罐头食品  D、海产食品、盐渍食品

问答题简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。

单选题金黄色葡萄球菌食物中毒常见于()。A肉类食品B乳类及乳制品C家庭自制发酵食品、罐头食品  D海产食品、盐渍食品

单选题作为细菌在食品中繁殖动态的指标是()A菌落总数B沙门氏菌C金黄色葡萄球菌D大肠菌群E霉菌计数

多选题引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()A禽蛋B奶油糕点C剩饭D海产品E霉变食品

多选题食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10—2010)包括()AMPN计数法BELISA法CBaird-Parker平板计数D营养琼脂平板计数法E金黄色葡萄球菌定性检验

单选题食品细菌总数检样计数时应选择(  )。ABCDE

单选题引起金黄色葡萄球菌食物中毒的主要食品是(  )。ABCDE

单选题食品真菌和酵母计数时应选择(  )。ABCDE