名词解释题热烫

名词解释题
热烫

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熨烫的作用有()。A、热缩平整B、热烫去污C、热烫定型D、热烫变型作用

熨烫的作用是热缩平整、热烫去污、热烫定型、热烫变型作用。

原料热烫的方法有热水处理和()两种,热烫的终点通常以果蔬中的()完铁活为准。

热烫处理的优点

热烫

眼部热烫伤的程度决定于致伤物的()、()、()。

热烫伤

为什么蔬菜冻结前要热烫?如何掌握热烫的时间?

热烫的目的与方法,蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么?目前有什么方法解决?

原料的热烫目的是什么?

试述食品热烫目的及常用的热烫方法。

果脯制品的护色处理常用的方法。()A、熏硫和热烫B、浸硫和热烫C、热烫D、熏硫和浸硫

果蔬罐头加工中,热烫方法有()、()、()和微波四类。

果蔬罐头加工中,热烫方法有()四类。

简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。

问答题为什么蔬菜冻结前要热烫?如何掌握热烫的时间?

问答题热烫处理的优点

问答题热烫的目的与方法,蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么?目前有什么方法解决?

问答题原料的热烫目的是什么?

填空题原料热烫的方法有热水处理和()两种,热烫的终点通常以果蔬中的()完铁活为准。

问答题简述果蔬罐头原料热烫的目的及热烫方法。