单选题低温储存食品的基本原理是（）A利用低温控制微生物的生长繁殖B控制酶的活性C杀灭所有的微生物D停止酶的活动E去除食品中的杂质

单选题
低温储存食品的基本原理是（）
A

利用低温控制微生物的生长繁殖

B

控制酶的活性

C

杀灭所有的微生物

D

停止酶的活动

E

去除食品中的杂质

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