在调制()时,应注意投料比例要准、水温应适当、油水混合物均匀、揉匀、揉透等注意事项。A、水油酥面团B、其他面团C、干油酥面团

在调制()时,应注意投料比例要准、水温应适当、油水混合物均匀、揉匀、揉透等注意事项。

  • A、水油酥面团
  • B、其他面团
  • C、干油酥面团

相关考题:

除气器工作期间,要随时注意水气分离箱内的水温,若水温过高,应适当减少供水量。() 此题为判断题(对,错)。

在设计佣金时应注意的事项为()。A:比例要适当B:不要轻易改变比例C:兑付要及时D:比例要高E:比例要低

调制、涂刷漂染剂应注意掌握比例浓度,调制要均匀。涂刷时要涂足、涂透、()。A、适度B、协调C、合理D、涂匀

调制、涂刷漂染剂应注意掌握比例浓度,调制要()。涂刷时要涂足、涂透、涂匀。A、一致B、均匀C、和谐D、规律

带负荷运转时应经常检查油水温度变化,保持油水充足,在风扇工作时,避免使温度忽高忽低,柴油机正常工作温度保持在()以上为宜。A、60℃B、80℃C、70℃D、100℃

热水面团调制要领是吃水要准,(),及时散发主坯中的热气,面围活好后表面要刷一层油,防止表面结皮。A、热水要浇匀B、水温要适当C、水温要高D、冷水要浇匀

调制冷水面坯的水温要控制在50℃左右。

老年人洗发要求()。A、用指甲按揉头发B、水温要控制在30-40℃C、水温要控制在50-60℃D、用指腹按揉头发

在揉泥过程中,要求泥土中的水分要均匀,软硬合适;要揉出泥中空气,对揉好的泥要检查有无气泡,如有气孔,必须重新再揉,直到没有气孔为止。

陶瓷釉上彩与釉下彩在制作前要先调制好色料,在调料时加水调制均匀即可。

油水井资料全准系指油水井应录取哪些资料为全,怎样录取才能叫准

调制水蛋面坯要控制吃(),要多揉、揉透。A、水量B、蛋量C、油量D、糖量

调制热水面团时,水温应掌握在()。A、70℃B、70℃以上C、70℃以下D、70℃左右

果冻调制时,注意水果要新鲜,()要搭配合理,水果丁大小要均匀。

在冬季调制温水面团时,水温应掌握在()。A、50℃B、50℃以上C、50℃以下D、50℃左右

调制冷水面应()。A、用力揉搓,静置醒面B、注意掺水比例,水温适当C、水温适当,使劲揉搓,掌握掺水比例,静置醒面D、将面醒透,必须用冷水

压力容器在投料时应严格按规定的()等进行投料。A、投料量B、投料速度C、投料顺序D、投料比例

反应容器操作中控制反应温度时应注意()。A、控制反应热B、防止搅拌中断C、注意投料量、投料速度及投料顺序

GKDA机车停机后应注意保持滑油水温不低于()

机车运行中,柴油机油水温度应保持在()℃之间。

热水面调制时的(),水要一次性掺足,不可在面成坯后调整。A、水温在30度左右B、水温在40度左右C、冷水和面D、掺水量要准确

和制发糕的面团时,()。A、揉制要均匀、发酵要充分B、简单揉制即可,但发酵要充分C、揉制要均匀、发酵5分钟即可D、揉制要均匀、但不必发酵

单选题老年人洗发要求()。A用指甲按揉头发B水温要控制在30-40℃C水温要控制在50-60℃D用指腹按揉头发

多选题压力容器在投料时应严格按规定的()进行投料。A投料量B投料速度C投料顺序D投料比例等

填空题GKDA机车停机后应注意保持滑油水温不低于()

多选题反应容器操作中控制反应温度时应注意()。A控制反应热B防止搅拌中断C注意投料量、投料速度及投料顺序

多选题沟帮子熏鸡制作过程中的“三准”包括(  )。A下锅要准B投盐要准C火候要准D投料要准E涂油要准