牛奶中的碳水化合物主要为蔗糖。此题为判断题(对，错)。
牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类等所含的蛋白质，被营养学家称为( )A.“优良蛋白质”B.“不完全性蛋白质”C.“天然蛋白质”D.“合成蛋白质”
天然牛奶中所含的碳水化合物主要为()。A、蔗糖B、乳糖C、糊精D、淀粉
牛奶中的碳水化合物()A、麦芽片B、蔗糖C、乳糖D、糖尿病
牛奶中的主要碳水化合物为（）具有还原性。A、单糖B、乳糖C、半乳糖D、异构糖
谷类中碳水化合物主要为（）A、淀粉B、双糖C、单糖D、膳食纤维
桃子中所含碳水化合物主要为（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、甘露糖E、麦芽糖
牛奶中碳水化合物主要为（）A、葡萄糖B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖E、纤维
牛奶中的碳水化合物是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、葡萄糖
母乳和牛奶相比，所含脂肪、蛋白质的营养价值高，但乳糖含量比牛奶低。
避免用铜器加热牛奶是因为铜能够加速对牛奶中（）的破坏，尤其是加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快牛奶中所含营养的流失。A、脂肪B、蛋白质C、乳糖D、维生素
单选题桃子中所含碳水化合物主要为（）。A葡萄糖B果糖C蔗糖D甘露糖E麦芽糖
单选题牛奶中的碳水化合物（）A麦芽片B蔗糖C乳糖D糖尿病
单选题牛奶中碳水化合物主要为（）。A葡萄糖B乳糖C麦芽糖D蔗糖E纤维