（ 15 ）下列哪种测试不属于面向对象单元测试考虑的范畴A ）成员方法的测试B ）类的测试C ）类树的测试D ）多个相互协作的类树的测试
健康干预的方法中,下列哪项不属于行为干预的范畴A.模拟B.示范C.电视传播SX 健康干预的方法中，下列哪项不属于行为干预的范畴A．模拟B．示范C．电视传播D．脱敏法E．强化法
下述哪种治疗方法不属于促通技术(易化技术)的范畴A.BobathB.RoodC.BrunnstromD.PNPE.TENS
下列哪种不属于无损检测方法？（）A、超声方法B、腐蚀方法C、涡流方法D、射线照相方法
下列哪种方法属于烹调方法的范畴（）A、过水处理B、过油处理C、过沸水处理D、焖制
下列烹调方法哪种是以热空气为传热介质的（）。A、蒸B、烤C、烩D、炸
下列原料哪种适宜炒的烹调方法制作（）。A、大块牛肉B、猪通脊丝C、带骨猪排D、西冷牛排
下列哪种原料适宜用温煮的烹调方法制作（）A、鱼柳肉B、牛腩肉C、猪硬肋肉D、牛腿肉
下列哪种方法不属于绘图方法（）。A、DotB、PsetC、LineD、Circle
先旺火后小火适宜下列哪种烹调方法（）。A、炖B、炒C、炸D、烩
下列哪种方法不属于初步热加工的范畴（）A、过水处理B、过油处理C、过沸水处理D、热空气处理
下列哪种烹调方法对原料的营养成分破坏较小（）A、沸煮B、烩C、炸D、烤
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是（）法。A、煮B、烊C、汆D、涮
下列选项不属于在烹调过程中色彩运用的常用方法的是（）。A、天然色彩搭配B、调料加色C、烹调变色D、混合和色
下列选项中哪种烹调方法是以热空气为传热介质的（）A、蒸B、焗C、烩D、炸
关于清炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。A、清炒就是口味清淡的烹调方法B、清炒就是色泽清淡的烹调方法C、清炒就是无调料只有主料的烹调方法D、清炒就是只有一种烹调原料进行烹制、调味的方法
关于熟炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。A、熟炒的烹调原料是用过油的方法加热至熟的B、熟炒的烹调原料是用炸的方法加热至熟的C、熟炒的烹调原料是用滑的方法加热至熟的D、熟炒的烹调原料是用出水的方法加热至熟的
下列哪种原料适宜用煎的烹调方法制作（）A、牛胸口肉B、猪前腿肉C、龙虾D、鸡胸肉
下列哪种原料适宜用蒸的烹调方法制作（）A、牛柳B、鱼柳C、羊腿D、猪通脊
下列哪种加工方法不属于初步热加工的范畴（）A、冷水加工法B、沸水加工法C、热油加工法D、烩制加工法
下列选项的烹调方法哪种是用油进行传热的（）A、烩B、焗C、煎D、焖
以下哪种方法不属于IPM（Integrated Pest Management）（害虫综合治理）的范畴？（）A、关窗B、少用木构件C、使用敌敌畏D、加大宣传
下列哪种烹调方法产生的杂环胺最少（）A、煎B、炸C、煮D、烤E、烘
（）不属于中国烹饪的特点。A、烹调方法单一B、配料巧妙C、讲究盛装器皿D、烹调方法多样
单选题下列哪种烹调方法产生的杂环胺最少（）A煎B炸C煮D烤E烘