()不属于中国烹饪的特点。A、烹调方法单一B、配料巧妙C、讲究盛装器皿D、烹调方法多样
()不属于中国烹饪的特点。
- A、烹调方法单一
- B、配料巧妙
- C、讲究盛装器皿
- D、烹调方法多样
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满汉全席是我国古代烹饪精华的体现,它具有礼仪隆重,规模宏大等特点,以下不属于它的特点的是()。A、菜点繁多,既有满清的烹饪特色,又具浓郁的地方色彩B、由龙门宴、玉堂宴、鹿鸣宴等盛宴组成C、烹饪技法精细,复杂;D、选料精,耗费巨大,用料昂贵
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
多选题世界公认的三大烹饪流派指( )。A中国烹饪B印度烹饪C法国烹饪D意大利烹饪E土耳其烹饪