面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么?

面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品包装而成的一种方便食品是什么?


相关考题:

注射用安瓿的处理工艺是A.灌水蒸煮→洗涤→切割→圆口→灭菌B.圆口→切割→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌C.切割→圆口→干燥→洗涤→灭菌D.洗涤→灌水蒸煮→切割→圆口→干燥E.切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌

粮食类食品的各种烹调方法中,维生素B1损失最大的一种是?() A炸油条B烤面包C煮面条D蒸米饭

五倍子的加工方法为( )A.晒干B.阴干C.煮或蒸后干燥D.加石灰搅拌后干燥E.堆置发汗后干燥

中药注射剂所用安瓿处理工艺为:( )。A.圆口→切割→洗涤→灌水蒸煮→干燥与灭菌B.切割→圆口→灭菌→洗涤→干燥C.切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥与灭菌D.洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥E.罐水蒸煮→切割→洗涤→圆口→灭菌

中药注射剂所用安瓿的处理工艺为A.圆口→切割→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌B.灌水蒸煮→切割→洗涤→圆口→灭菌C.切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌D.洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥E.切割→圆口→干燥→洗涤→灭菌

注射用安瓿的处理工艺应是A:灌水蒸煮→洗涤→切割一圆口→灭菌B:圆口→切割→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌C:切割→圆口→干燥→洗涤→灭菌D:洗涤→灌水蒸煮→切割→圆口→干燥E:切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌

白芍的加工方法是A.置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干B.除去泥沙后晒干C.经蒸制后干燥D.去皮后低温干燥E.用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥

注射用安瓿的处理工艺是A:灌水蒸煮→_洗涤→切割→圆口→灭菌B:圆口→切割→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌C:切割→圆口→干燥→洗涤→灭菌D:洗涤→灌水蒸煮→切割→圆口→干燥E:切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥→灭菌

处理安瓿的工序是()A、切割→圆口→洗涤→灌水蒸煮→干燥与灭菌B、洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌C、切割→洗涤→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌D、灌水蒸煮→切割→洗涤→圆口→干燥与灭菌E、切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥与灭菌

纳豆是将蒸煮后的大豆,接种()经发酵而成的一种发酵性豆制品。A、酵母菌B、纳豆菌C、霉菌D、乳酸杆菌

()一般用于荷重、耐磨的包装,以及蒸煮包装(食品的再热),它不需表面处理即可印刷。

脱水保藏食品前,食品常需要()。A、冷冻B、保鲜C、加盐D、加碱E、预煮

产妇饮食要烹饪得当,正确的烹饪方式以什么为佳()A、蒸煮炖煲B、蒸炸炖煲C、蒸煎炖煲D、炒煎炸炖

做菜的时候,比较低碳的加工方法是()。A、煎炸、烧烤B、火锅C、蒸、煮、清炒

面条蒸煮过程中的注意事项及具体的食用方法?

粮食类食品的各种烹调方法中,维生素损失最大的一种是()A、烤面包B、煮面条C、蒸米饭D、炸油条

在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中,()加工对食品营养素的破坏最大。A、蒸    B、烤    C、炖    D、煎炸

在蒸、烤、烙、煎炸等加工过程中,煎炸加工对食品营养损失素最大。

处理安剖的工序是().A、切割→圆口→洗涤→灌水蒸煮→干燥与灭菌B、洗涤→切割→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌C、切割→洗涤→圆口→灌水蒸煮→干燥与灭菌D、灌水蒸煮→切割→洗涤→圆口→干燥与灭菌E、切割→圆口→灌水蒸煮→洗涤→干燥与灭菌

五倍子的加工方法为()。A、晒干B、阴干C、煮或蒸后干燥D、加石灰搅拌后干燥

面条经蒸煮或煎炸,脱水干燥,加调味品后包装而成的一种方便食品是什么食品?

白芍的加工方法是()A、置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干B、除去泥沙后晒干C、经蒸制后干燥D、去皮后低温干燥E、用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥

方便面蒸煮时面条糊化度应达到()以上A、50%B、60%C、70%D、80%

单选题方便面蒸煮时面条糊化度应达到()以上A50%B60%C70%D80%

单选题白芍的加工方法是()A置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干B除去泥沙后晒干C经蒸制后干燥D去皮后低温干燥E用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥

填空题()一般用于荷重、耐磨的包装,以及蒸煮包装(食品的再热),它不需表面处理即可印刷。

单选题在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中,()加工对食品营养素的破坏最大。A蒸    B烤    C炖    D煎炸