美食知识竞赛 题目列表
面条正式称作面条是在()时候。

阳春面又称作()。

担担面是哪个省的特色小吃()A、河南B、四川C、陕西D、山西

田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴,不必搞到满面油光。一道这样的小炒,不需要用以下的()A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜

青少年时期生长发育旺盛,每日需要储备钙约()A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg

花椒的原产地是()。

从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费

调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树()A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木

下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高()A、番茄B、辣椒C、白菜D、黄瓜

全羊席中,羊身上没有膻味、可以生食的部位称为()A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆

佛跳墙原名是什么?

八仙过海闹罗汉是()菜系的著名菜肴。

流行甜品的“提拉米苏”源自哪个欧洲国家()A、英国B、法国C、德国D、意大利

西方人被称为“植物性格”。

“三高一低”的膳食是指()A、高钙、高铁、高磷、低钠B、高糖、高脂肪、高蛋白、低纤维C、高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维