名词解释题PSE肉

名词解释题
PSE肉

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

农业生产者补贴等值（PSE）
查看答案
在密闭的容器内的水蒸气与同温度条件下纯水的水蒸气压力的比值称为。() A.PSE肉B.嫩度C.水分活度(Aw)D.HACCP
查看答案
简述PSE猪肉和DFD猪肉的形态特征。
查看答案
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。A、注水或者注入其他物质B、有害物质C、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）D、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
查看答案
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。A、健康状况、有害腺体、有害物质B、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病C、注水或者注入其他物质D、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）E、种猪及晚阉猪
查看答案
飞机主要结构是（）。A、失效后将导致灾难性后果的PSE件B、PSE件和非PSE件C、承受气动和惯性载荷的部件D、非PSE件
查看答案
PSE猪肉
查看答案
肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加（或改善），该肉为（）A、DFD；B、PSE；C、异常肉；D、成熟肉。
查看答案
PSE
查看答案
（）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。A、新疆白猪B、三江白猪C、皮特兰猪D、哈白猪
查看答案
PSE肉
查看答案
什么是白肌肉（PSE肉）？可以食用吗？
查看答案
一个PSE对必须由连续的时隙构成。
查看答案
X．25协议是哪两种设备进行交互的规程？（）A、PSE、PSNB、DCE、DTEC、DCE、PSED、DTE、PSE
查看答案
PSE肉的特征是（）。
查看答案
请解释PSE肉形成的原因？
查看答案
PSE肉和DFD肉的特点是什么？
查看答案
PSE肉和DFD肉的定义？
查看答案
单选题引起屠宰猪发生PSE肉的主要原因是（）。A饲料因素B遗传因素C维生素E和微量元素硒缺乏D应激因素
查看答案
填空题PSE肉的特征是（）。
查看答案
多选题肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。A健康状况、有害腺体、有害物质B传染性疾病和寄生虫病以外的疾病C注水或者注入其他物质D白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）E种猪及晚阉猪
查看答案
问答题简述PSE肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
查看答案
判断题猪宰后肉色泽淡白，质地松软，有汁液渗出，这样的肉称PSE肉，亦称白肌肉。A对B错
查看答案
填空题PSE肉的特点是：肉色发灰白，柔软，（）等。
查看答案
名词解释题PSE肉
查看答案
问答题PSE肉和DFD肉的特点是什么？
查看答案
名词解释题PSE
查看答案
问答题请解释PSE肉形成的原因？
查看答案
热门标签