短期平均成本曲线和长期平均成本曲线都呈U状，请解释它们形成U形的原因有什么不同。
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。A、注水或者注入其他物质B、有害物质C、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）D、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
飞机主要结构是（）。A、失效后将导致灾难性后果的PSE件B、PSE件和非PSE件C、承受气动和惯性载荷的部件D、非PSE件
松柏、杉树的树冠明显呈宝塔型，请解释其形成原因（）
肉的主要特征是嫩度改善、保水性升高和风味增加（或改善），该肉为（）A、DFD；B、PSE；C、异常肉；D、成熟肉。
固体激光脉冲输出特点是什么？请解释尖峰脉冲形成的原因。
单选题引起屠宰猪发生PSE肉的主要原因是（）。A饲料因素B遗传因素C维生素E和微量元素硒缺乏D应激因素
问答题请写出5种宝石学中的特殊光学现象，并分别解释其形成原因。
问答题简述PSE肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
判断题猪宰后肉色泽淡白，质地松软，有汁液渗出，这样的肉称PSE肉，亦称白肌肉。A对B错
填空题PSE肉的特点是：肉色发灰白，柔软，（）等。
问答题短期平均成本曲线和长期平均成本曲线都呈U状，请解释它们形成U形的原因有什么不同。