多选题知味观菜馆的名菜有()。A东坡肉B西湖醋鱼C龙井虾仁D吓爆鳝E虾仁鱼唇

多选题
知味观菜馆的名菜有()。
A

东坡肉

B

西湖醋鱼

C

龙井虾仁

D

吓爆鳝

E

虾仁鱼唇


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下图示意不同类型餐馆在我国部分地区的分布状况。读图,回答第题。 ①②③@依次示意(  )。查看材料A.川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、西餐馆B.粤菜馆、西餐馆、川菜馆、湘菜馆C.西餐馆、川菜馆、湘菜馆、粤菜馆D.湘菜馆、粤菜馆、西餐馆、川菜馆

张家口有一名菜“烧南北”,号称“美肴佳馔一盘,江南塞北二味”。南味是指竹笋,北味是指()A、人参B、口蘑C、松仁D、木耳

知味观菜馆的名菜有()。A、东坡肉B、西湖醋鱼C、龙井虾仁D、吓爆鳝E、虾仁鱼唇

开设在福州路上的著名菜馆有()。A、杏花楼B、老正兴C、老半斋D、燕云楼E、老饭店

“蛋烧麦”是()四大名菜之一。A、南京马祥兴菜馆B、苏州松鹤楼菜馆C、镇江宴春酒楼D、扬州富春茶社

陈皮味(),烹饪中能除异味,增香,提味解腻,名菜有陈皮兔肉、陈皮牛肉。A、干燥B、苦辛C、苦辣D、麻辣

最先进入上海的菜馆是()。A、粤菜馆B、川菜馆C、鲁菜馆D、徽菜馆

以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是()。A、老半斋B、杏花楼C、大富贵D、梅龙镇E、知味观

看家菜为“将军过桥”的知名菜馆是()。A、老饭店B、老隆兴C、老半斋D、老正兴

沪东状元楼是著名的()。A、北京菜馆B、安徽菜馆C、宁波菜馆D、福建菜馆

下列菜馆为川菜馆的有()。A、梅龙镇B、洁而精C、知味观D、大富贵E、燕云楼

上海最早的杭州风味菜馆是()。A、知味观B、老正兴C、张生记D、苏浙汇

上海著名的素菜馆有()。A、功德林B、春风松月楼C、沪东状元楼D、知味观E、鸿运楼酒家

正宗宁波菜馆状元楼的看家菜“冰糖甲鱼”为十大名菜之首。

单选题上海的杭州菜代表饭店中,创制了以“西湖十景”命名的10款杭州名菜的是(  )。A西湖饭店B张生记酒店C知味观杭菜馆D万家灯火大酒店

单选题最先进入上海的菜馆是()。A粤菜馆B川菜馆C鲁菜馆D徽菜馆

多选题下列菜馆为川菜馆的有()。A梅龙镇B洁而精C知味观D大富贵E燕云楼

多选题上海著名的素菜馆有()。A功德林B春风松月楼C沪东状元楼D知味观E鸿运楼酒家

单选题上海最早的杭州风味菜馆是()。A知味观B老正兴C张生记D苏浙汇

多选题开设在福州路上的著名菜馆有()。A杏花楼B老正兴C老半斋D燕云楼E老饭店

多选题以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是()。A老半斋B杏花楼C大富贵D梅龙镇E知味观

单选题上海最早的一家杭州风味菜馆是(  )。A西湖饭店B万家灯火大酒店C张生记酒店D知味观杭菜馆

单选题下列老字号中,位于黑龙江省的是(  )。A真味居B老厨家C春和楼D知味观

单选题下列饭店有夏令季节上等名菜“双鹊渡金桥”的是(  )。A杏花楼B梅陇镇酒家C知味观杭菜馆D美心酒家

单选题以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆是(  )。A席家花园酒家B草庐酒家C春餐厅D鸿运楼酒家

单选题上海惟一的福建地方风味名菜馆位于(  )。A延安东路B四川北路C福州路D南京东路

单选题看家菜为“将军过桥”的知名菜馆是()。A老饭店B老隆兴C老半斋D老正兴