单选题上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。A丁基羟基茴香醚（BHA.B亚硫酸钠C亚硫酸氢钠D苯甲酸E偶氮甲酰胺
单选题
上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。
A
丁基羟基茴香醚（BHA.
B
亚硫酸钠
C
亚硫酸氢钠
D
苯甲酸
E
偶氮甲酰胺
参考解析
解析：
丁基羟基茴香醚（BHA）为常用抗氧化剂，偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂，苯甲酸为防腐剂。
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