下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。A、苯甲酸B、B.丁基羟基茴香醚(BHC、亚硫酸氢钠D、亚硫酸钠E、偶氮甲酰胺
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化()。
- A、苯甲酸
- B、B.丁基羟基茴香醚(BH
- C、亚硫酸氢钠
- D、亚硫酸钠
- E、偶氮甲酰胺
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关于食品添加剂的特征,下列说法正确的有( )。A.食品添加剂可以单独作为食品来食用B.食品添加剂包括人工合成的物质C.食品添加剂不包括天然物质D.加入食品添加剂可以改善食品品质E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜
下列对食品添加剂叙述不正确的是()A、丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂B、L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C、没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D、天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E、亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
单选题下列对食品添加剂叙述不正确的是()A丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂BL-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂C没食子酸丙酯属于抗氧化剂,可用于肉类制品的加工D天然色素着色力强、成本低廉、使用方便E亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品
单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定?( )A食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求B食品添加剂属于食品的范畴C食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等D禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂E食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂
单选题方便面里必然有哪种食品添加剂()。A防腐剂B合成抗氧化剂C食用色素D漂白剂