通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。 （ ）
质性评价很难与量化评价结合起来应用，因为质性评价方法是对学生品德、情感、态度和价值观的评价，不能量化。（ ）
定性评价是对便于量化的评价对象采取定性的方法进行评价。()
关键绩效指标是用于评价评价者绩效的可量化的或不可量化的指标体系。() 此题为判断题(对，错)。
目前的教学评价注重质性评价,量化评价因容易造成"唯分数论”,所以应弱化或取消量化评价。
感官品评的标度方法是使用（）来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。
多因素评价的常用方法是（）。A、综合分析评价B、感官评价C、定量化综合评价D、理化评价
感官分析对食品的评价不正确的是（）。A、感官分析不能准确确定食品的生物学价值B、感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因C、感官分析结果受评价员情感因素的影响D、仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验
对于感官检验与理化检验的比较下列说法哪些是正确的（）A、感官检验的成本较低B、理化检验容易定量化C、感官检验受人的因素影响较大D、理化检验受人的因素影响较大
感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。A、食品开发B、中试C、小试D、配方设计
《建筑工程观后感质量量化评价管理办法》中规定，单位（子单位）工程观感质量的量化评价得分率为（），评价结论是观感合格。
关键绩效指标是用于评价评价者绩效的可量化的或不可量化的指标体系。
职位评价的方法有量化评价法和非量化评价法两种，非量化评价法主要包括（）和分类法。A、排列法B、排序法C、要素比较法D、要素计点法
非偏差值项目有具体的量化和检测点值，通常不能用感官上的要求。
规划环境影响评价在确定环境目标和评价指标时，须按照有关的环境保护政策、法规和标准拟定或确认环境目标，选择（）的评价指标。A、客观的B、非量化C、量化D、量化和非量化
单选题感官评价技术常用于（）中，评价产品的感官性状。A食品开发B中试C小试D配方设计
多选题对于感官检验与理化检验的比较下列说法哪些是正确的（）A感官检验的成本较低B理化检验容易定量化C感官检验受人的因素影响较大D理化检验受人的因素影响较大
单选题多因素评价的常用方法是（）。A综合分析评价B感官评价C定量化综合评价D理化评价
单选题感官评价宜在饭后（）小时内进行。A0.5B1C2-3D8
判断题通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。A对B错
判断题关键绩效指标是用于评价评价者绩效的可量化的或不可量化的指标体系。A对B错