【单选题】中餐上菜顺序()。A.汤;主食;餐酒;水果B.主食;汤;餐酒;水果C.餐酒;汤;主食;水果D.水果;主食;汤;餐酒

【单选题】中餐上菜顺序()。

A.汤;主食;餐酒;水果

B.主食;汤;餐酒;水果

C.餐酒;汤;主食;水果

D.水果;主食;汤;餐酒


参考答案和解析
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相关考题:

中餐上菜的礼貌习惯是什么?

中餐上菜的顺序是:凉菜、()、热菜、汤菜、甜菜,最后是水果。 A副菜B荤菜C主菜D鱼

中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜,一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品,最后上水果。()

中餐、西餐上菜的顺序分别是什么?

中餐宴会上菜严禁从()上菜A、主人主宾之间B、老人或儿童旁边C、翻译陪同之间D、副主人位右侧

下列说法符合中餐宴会上菜顺序要求的是()A、先冷后热B、先精后粗C、先淡后浓D、先素后荤

中餐的上菜顺序,一般先上热菜,其次是冷荤菜肴。

中餐宴会上菜,严禁服务员在()之间的位置上菜,否则会被视为不礼貌。

中餐宴会上菜程序是先(),再咸汤,热菜,最后上()、()。

用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A、先上冷菜B、后上热菜C、再上甜食D、最后上水果

中餐上菜的顺序是什么?

简述中餐上菜的顺序与原则。

中餐上菜在(),撤菜在右,斟酒在(),分菜在左。

论述中餐宴会如何提供优质的上菜服务。

中餐的服务程序主要有:迎宾、引客入座、()、点菜、上菜、()、结账、送客。

中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的?

简述中餐宴会的上菜撒碟程序。

中餐上菜顺序应遵循“先冷后热,先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。()

中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

中餐上菜的位置正确的是()。A、中餐宴会上菜选择在主人的右边进行B、中餐宴会上菜选择在副主人的左边进行C、中餐宴会上菜选择在主人的左边进行D、中餐宴会上菜选择在副主人的右边进行

在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。A、左上左撤B、左上右撤C、右上右撤D、以上都正确

填空题中餐上菜的顺序是:冷菜、热菜、()、()、水果。

问答题中餐、西餐上菜的顺序分别是什么?

多选题用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A先上冷菜B后上热菜C再上甜食D最后上水果

单选题在中餐服务中,上菜与撤盘要有顺序,这样做既方便操作,又合乎各国餐饮的惯例,这个顺序是()。A左上左撤B左上右撤C右上右撤D以上都正确

问答题中餐上菜的顺序是什么?

判断题中餐上菜顺序应遵循“先冷后热,先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。()A对B错

填空题中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。