鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败物质。A.寄生虫B.昆虫C.微生物D.霉菌
下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。A.寄生虫污染B.致病菌污染C.病毒污染D.重金属污染
冷饮食品的主要卫生问题是（ ）。A.微生物的污染B.有害化学物质的污染C.A和BD.以上都不对
的卫生问题主要是微生物污染与生霉。A.食盐B.白糖C.醋D.酱油
蛋类的卫生问题主要是______。 A.仓储害虫B.化学污染C.生活污水灌溉的污染D.人畜粪便的污染
酱油的卫生问题主要是( )与生霉。A.工业“三废”污染B.昆虫污染C.化学性污染D.微生物污染
蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
蛋类的卫生问题主要有（ ）。A.微生物污染B.化学性污染C.异味影响品质D.胚胎发育影响品质E.放射性核素污染
水产品类主要卫生问题是A.微生物污染、化学性污染B.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质D.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量E.有害物质、微生物、添加剂和化肥的残留污染
蛋类的卫生问题主要有（ ）。A.微生物污染B.化学性污染C.异味影响品质D.胚胎发育影响品质E.放射线核素污染
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。
（）的卫生问题主要是微生物污染与生霉。A、食盐B、白糖C、醋D、酱油
冷饮食品可能存在的卫生问题主要是：（）A、微生物污染B、化学物质污染C、工业污染D、A和B
蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A、病毒污染B、致病菌污染C、寄生虫污染D、重金属污染
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
酱油的卫生问题主要是与生霉（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌
与生霉是酱油污染的主要问题（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
酱油的卫生问题主要是微生物污染与（）问题。A、化学污染B、生虫C、生蛆D、生霉
水产品的主要卫生问题不包括（）。A、腐败变质B、真菌毒素污染C、寄生虫污染D、工业“三废”污染
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。A、微生物B、化学性C、放射性D、病毒性
多选题粮谷类和豆类食品的主要卫生问题是（ ）。A蛋白质腐败B脂肪酸败C发霉D生虫E肠道致病菌污染
单选题奶的卫生问题主要是（ ）。A微生物污染B容器不卫生C发酵D脂肪含量不够E加入不洁净水
判断题冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。A对B错
多选题蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。A微生物的污染B农药残留的污染C工业废水的污染D寄生虫的污染E人畜粪便的污染
单选题蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A病毒污染B致病菌污染C寄生虫污染D重金属污染
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C工业废水的污染D农药残留的污染E人畜粪便的污染