冷饮食品的主要卫生问题是A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚B．甲醇、杂醇油、醛类C．重金属污染D．微生物、有害化学物质污染E．亚硝基化合物污染
大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A、有否污染条件致病菌的可能B、有否污染致病微生物的可能C、有否污染人畜共患病原菌的可能D、有否污染肠道致病菌的可能E、有否污染肠道非致病菌的可能
以下说法正确的选项有（ ）。A.冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B.由于罐头食品是密封的， 因而不会被细菌污染C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D.以上选项都错误
冷饮食品的主要卫生问题是（ ）。A.微生物的污染B.有害化学物质的污染C.A和BD.以上都不对
酱油的卫生问题主要是( )与生霉。A.工业“三废”污染B.昆虫污染C.化学性污染D.微生物污染
污染源主要是指( )。A.工业污染源、交通运输污染源、农业污染源和生活污染源B.工业污染源、农业污染源、生活污 源C.工业污染源和生活污染源D.工业污染源
食品污染分为( ) A、无机污染、有机污染B、化学性污染、物理性污染C、生物性污染、化学性污染和物理性污染D、工业污染、环境污染和人为污染
酱油的卫生问题主要是微生物污染与()问题A、化学污染B、生虫C、生蛆D、生霉
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染。（ ）此题为判断题(对，错)。
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。
（）的卫生问题主要是微生物污染与生霉。A、食盐B、白糖C、醋D、酱油
以下食品卫生描述正确的选项是（）。A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B、由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D、以上选项都错误
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）A、农药残留B、微生物残留C、包装材料污染D、物理性污染E、酶天然毒性
世界卫生组织一项统计表明，人类60％~70％的癌症是环境中的化学物质引起的，全球10大环境问题有7大问题属于（）。A、环境污染B、农业污染C、工业污染D、化学品污染
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
以下描述正确的选项是（）A、冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染B、由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染C、冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准D、以上选项都错误
污染源主要是指（）。A、工业污染源、交通运输污染源、农业污染源和生活污染源B、工业污染源、农业污染源、生活污源C、工业污染源和生活污染源D、工业污染源
酱油的卫生问题主要是与生霉（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
食品包装用纸存在的卫生问题有（）A、农药残留B、多环芳烃污染C、微生物污染D、以上均是
水中有害化学物质含量过高造成水的使用价值降低或丧失称为（）。A、工业污染B、水污染C、化学污染D、生活污染
环境污染存在明显的城乡差异，对于城市地区而言大气污染是主要问题；在农村地区，（）和（）成为主要问题。A、土壤污染B、大气污染C、水污染D、工业污染
冷饮食品的卫生措施，除了防止细菌污染外，还应防止化学污染。
单选题世界卫生组织一项统计表明，人类60％~70％的癌症是环境中的化学物质引起的，全球10大环境问题有7大问题属于（）。A环境污染B农业污染C工业污染D化学品污染
判断题冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。A对B错