造成蔬果污染、变质的原因是______。 A.肠道致病菌污染B.寄生虫卵污染C.污水、废水污染D.农药污染
蛋与蛋制品的主要卫生问题是A．农药和抗生素残留B．沙门菌污染C．腐败变质D．有害金属污染E．霉菌污染
蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。 A、农药和抗生素残留B、沙门菌污染C、腐败变质D、有害金属污染E、亚硝酸盐
蛋与蛋制品的卫生问题是( )。 A、病毒污染B、致病菌污染C、寄生虫污染D、重金属污染
奶与奶制品的主要卫生问题是( )。 A、农药残留B、致病菌污染C、虫卵污染D、生活污水污染
蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质D.有害金属污染E.霉菌污染
粮谷类主要卫生问题是A.霉菌与霉菌毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储害虫B.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质D.微生物、致病菌、有毒有害物质残留、掺假、杂质E.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染
下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（ ）。A.寄生虫污染B.致病菌污染C.病毒污染D.重金属污染
与饮用水有关的最常见最普遍的健康危险是（）A、重金属污染B、微生物污染C、化学性污染D、寄生虫污染
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）A、微生物的污染B、重金属和仓储害虫的污染C、环境条件D、理化因素
食品的生物性污染包括（）A、微生物污染B、寄生虫污染C、病毒污染D、螺旋体污染E、昆虫污染
造成蔬菜污染、变质的原因是（）A、肠道致病菌污染B、寄生虫卵污染C、污水、废水污染D、农药污染
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）A、微生物的污染B、重金属和仓储害虫的污染C、环境条件D、理化因素E、人为污染
单选题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（ ）。A寄生虫污染B致病菌污染C病毒污染D重金属污染
单选题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）A微生物的污染B重金属和仓储害虫的污染C环境条件D理化因素
多选题生物性污染包括（）A微生物污染B寄生虫污染C重金属污染D农药污染E有毒生物组织污染
单选题土壤污染物中除下列哪项外，多数性质稳定，污染物难消除（）A放射性污染B农药污染C细菌、寄生虫污染D重金属污染E以上都不是
单选题奶与奶制品的主要卫生问题是（）。A农药残留B致病菌污染C虫卵污染D生活污水污染
单选题蔬菜、水果最严重的污染问题是（ ）。A工业废水污染B激素污染C农药残留D细菌及寄生虫污染E化肥残留
多选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C农药残留的污染D工业废水的污染E人畜粪便的污染
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C工业废水的污染D农药残留的污染E人畜粪便的污染
多选题蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。A农药和抗生素残留B沙门菌污染C腐败变质D有害金属污染E亚硝酸盐
单选题粮豆类食品的主要卫生问题是（）A霉菌和霉菌毒素的污染B农药残留的污染C寄生虫的污染D仓储虫害的污染E污水灌溉
单选题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）A微生物的污染B重金属和仓储害虫的污染C环境条件D理化因素E人为污染