鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败物质。A.寄生虫B.昆虫C.微生物D.霉菌
的卫生问题主要是微生物污染与生霉。A.食盐B.白糖C.醋D.酱油
鲜蛋的主要卫生问题是致病菌引起的微生物污染。( ) 此题为判断题(对，错)。
蛋类的卫生问题主要是______。 A.仓储害虫B.化学污染C.生活污水灌溉的污染D.人畜粪便的污染
酱油的卫生问题主要是( )与生霉。A.工业“三废”污染B.昆虫污染C.化学性污染D.微生物污染
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。A.副溶血性弧菌B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.葡萄球菌
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和微生物引起的腐败变质。
冷饮食品可能存在的卫生问题主要是：（）A、微生物污染B、化学物质污染C、工业污染D、A和B
发酵酒的卫生问题主要是（）A、甲醇B、微生物污染C、黄曲霉毒素D、二甲基亚硝胺E、二氧化硫
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。
酱油的卫生问题主要是与生霉（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌
食品包装用纸存在的卫生问题有（）A、农药残留B、多环芳烃污染C、微生物污染D、以上均是
鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和（）引起的腐败变质。A、寄生虫B、昆虫C、微生物D、霉菌
与生霉是酱油污染的主要问题（）A、工业“三废”污染B、化学性污染C、微生物污染D、昆虫污染
酱油的卫生问题主要是微生物污染与（）问题。A、化学污染B、生虫C、生蛆D、生霉
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
中药制剂生霉、腐败等由于微生物污染所导致的变化是（）稳定性变化。
奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。A、微生物B、化学性C、放射性D、病毒性
单选题奶的卫生问题主要是（ ）。A微生物污染B容器不卫生C发酵D脂肪含量不够E加入不洁净水
填空题中药制剂生霉、腐败等由于微生物污染所导致的变化是（）稳定性变化。
多选题蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。A微生物的污染B农药残留的污染C工业废水的污染D寄生虫的污染E人畜粪便的污染
单选题奶的主要卫生问题是（ ）。A微生物污染B加入不洁净水C容器不卫生D脂肪含量不够E发酵
多选题发酵酒的卫生问题主要是（）A甲醇B微生物污染C黄曲霉毒素D二甲基亚硝胺E二氧化硫
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C工业废水的污染D农药残留的污染E人畜粪便的污染