可以破坏河豚毒素的处理方法是A、油炸B、冷藏C、煮沸D、加碱E、日晒
河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏，A．加热B．加水浸泡C．稀醋酸D．盐腌E．4%NaOH
河豚毒素具有______等特点。 A.毒性强B.对热稳定C.盐腌不破坏D.煮沸不破坏
通过哪种调配方法，可使牛奶更易吸收A、冷藏B、煮沸C、搅拌D、稀释E、加糖
河豚毒索在哪种条件下可被破坏A.煮沸B.冷藏C.日晒盐腌D.加酸处理E.油炸
易破坏河豚毒素的条件是A.加热B.4％ NaOHC.清水浸泡D.盐腌E.日晒
关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、pH7时可被破坏
河豚毒素在下列哪些条件下不被破坏A、日晒B、盐腌C、煮沸D、加碱处理E、加酸处理
对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。A、对热稳定B、对碱稳定C、日晒、盐腌不被破坏D、为无色针状结晶E、易溶于稀醋酸
关于河豚毒素，正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、p＜7时可被破坏
河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏（）。A、日晒B、盐腌C、煮沸D、加碱处理E、加酸处理
河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）A、油炸B、冷藏C、煮沸D、加碱处理E、加酸处理
易破坏河豚毒素的条件是（）A、加热B、清水浸泡C、日晒D、4％NaOHE、盐腌
河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏（）A、日晒B、盐腌C、煮沸D、加碱处理E、加酸处理
采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用（）。A、添加色素B、冷藏C、高温加工D、脱水E、盐腌
河豚鱼毒素对热稳定、（）均不被破坏。A、煮沸B、盐腌C、日晒D、以上都是
单选题河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）A油炸B冷藏C煮沸D加碱处理E加酸处理
多选题河豚毒素在下列哪些条件下不被破坏A日晒B盐腌C煮沸D加碱处理E加酸处理
单选题河豚毒素在哪种条件下可被破坏（）。A油炸B冷藏C煮沸D日晒盐腌E加酸处理
单选题河豚毒素在哪种条件下可被破坏？（ ）A油炸B冷藏C煮沸D日晒盐腌E加碱处理
单选题河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏？（ ）A日晒B盐腌C煮沸D加碱处理E加酸处理
单选题河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏（）。A日晒B盐腌C煮沸D加碱处理E加酸处理
单选题关于河豚毒素，正确的是（）。A鱼肉无毒B以卵巢毒性最大，肝脏次之C对热不稳定，加热可分解D盐腌或日晒能破坏EpH＜7时可被破坏
单选题河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏？（ ）A加热B加水浸泡C稀醋酸D盐腌E4%NaOH
单选题哪项是易破坏河豚毒素的条件？（ ）A日晒B清水浸泡C加热D4%NaOHE盐腌
单选题易破坏河豚毒素的条件是（）A加热B清水浸泡C日晒D4％NaOHE盐腌
单选题关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A鱼肉无毒B以卵巢毒性最大，肝脏次之C对热不稳定，加热可分解D盐腌或日晒能破坏EpH7时可被破坏