自行车不是机动车，所以骑自行车没有年龄要求，只要学会就可以骑它上路。（ ）
黄油雕所用的黄油是()，在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油
抽油机曲柄销子安装后轴承应注入黄油。() 此题为判断题(对，错)。
更换抽油机中轴承的要求是()。 A、使用同等型号的中轴B、底座不水平C、皮带过紧D、黄油过多
阀门阀杆的保养方法是()。 A、只将阀杆拭擦干净B、直接在阀杆涂上黄油C、整个阀门都涂上黄油D、将阀杆擦净后，在阀杆均匀地涂上黄油
黄油挤制法挤出的黄油是为西餐面包而备的黄油制品。()
自行车的前轴、中轴、后轴各是心轴还是转轴？为什么？
将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里（高4尺、直径l尺左右），用力上下抽打数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成（）。A、黄油B、奶油C、酥油D、清油
润滑脂俗称黄油，在实际工作中很少用到它，因此，有无它汽车一样能跑。
三种轴的含义，自行车的前轴、中轴、后轴及脚踏板轴各是什么轴
在西餐宴会开始前10分钟，将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内，所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。
使用黄油枪时，要往复掀动手柄，排出储油筒里的空气直至油枪头出现（）后方可将黄油枪发枪头对正润滑部位的黄油嘴并压紧。A、油流B、气流C、泡沫D、润滑脂
黄油雕所用的黄油是（），在一般室温下不会融化。A、天然黄油B、人造黄油C、蔬菜黄油D、白脱油
制作黄油菜花的主要原料是菜花和（）等。A、黄油B、奶油C、清黄油D、荷兰少司
在调制蛋黄黄油酱时，一定要蛋黄液完全冷却后，才可加入到黄油中。
何谓传动轴、心轴和转轴？自行车的前轴、中轴和后轴各属于什么轴？
西餐早餐台摆台，餐叉左侧摆面包盘和黄油刀，黄油刀放在面包盘中轴线右侧（）处，刀口朝盘心。A、1/4B、1/3C、1/2D、2/3
西式早餐餐具摆放要求：主叉左侧放面包盘，配（）。A、甜食勺B、咖啡具C、黄油叉D、黄油刀
炉排前后轴，每月用黄油枪注油一次，加油加至将老油挤出为止。
判断题润滑脂俗称黄油，在实际工作中很少用到它，因此，有无它汽车一样能跑。A对B错
判断题自行车在中国是一种很普通并且十分方便的交通工具，人们在上下班时经常用到它。而且骑自行车和跑步、游泳一样，都是非常好的运动。★在中国，骑自行车去上班很方便。（ ）A对B错
问答题自行车的前轴、中轴、后轴各是心轴还是转轴？为什么？