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关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确
A.蛋白质变性后不一定沉淀
B.蛋白质沉淀后不一定变性
C.凝固的蛋白质一定已变性
D.蛋白质变性后必然发展为凝固
E.变性蛋白质不一定凝固
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考题
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考题
关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )A.蛋白质变性后不一定沉淀
B.变性蛋白质不一定凝固
C.凝固的蛋白质一定已变性
D.蛋白质变性后必然发展为凝固
E.蛋白质沉淀后不一定变性
考题
以下说法正确的是A.变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。B.变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。C.变性的蛋白质会沉淀和凝固。D.盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。
考题
26、变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。()
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