冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10摄氏度——15摄氏度之间繁殖最快,因此所有冷藏食品都必须保存在10摄氏度以下的冷藏间里。

冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10摄氏度——15摄氏度之间繁殖最快,因此所有冷藏食品都必须保存在10摄氏度以下的冷藏间里。


相关考题:

机房在开机情况下温度要求是()。 A.10-15摄氏度B.29-32摄氏度C.18-28摄氏度D.10摄氏度左右

雕刻黄油雕要求室温在()左右。 A.25摄氏度B.20摄氏度C.15摄氏度D.10摄氏度

当温度超过()食品雕刻必须放入冰箱冷藏。 A.5摄氏度B.10摄氏度C.20摄氏度D.15摄氏度

玉米生长发育的有效温度高于( )。A.5摄氏度B.10摄氏度C.15摄氏度D.20摄氏度

冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。A、≤-18;0-5B、≤-5;0-10C、≤-25;0-15D、≤-18;0

冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10摄氏度——15摄氏度之间繁殖最快,因此所有冷藏食品都必须保存在10摄氏度以下的冷藏间里。

病室最适宜的温度和相对湿度是()。A、14~15摄氏度,15%~25%B、10~17摄氏度,30%~40%C、15~20摄氏度,40%~50%D、18~22摄氏度,50%~60%

当温度超过()食品雕刻必须放入冰箱冷藏。A、5摄氏度B、10摄氏度C、20摄氏度D、15摄氏度

基站蓄电池的最佳环境温度是:()。A、25-30摄氏度B、10-15摄氏度C、15-20摄氏度D、20-25摄氏度

鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度

机房在开机情况下温度要求是()。A、10-15摄氏度B、29-32摄氏度C、18-28摄氏度D、10摄氏度左右

排放管的加热温度控制在()A、10摄氏度-20摄氏度;B、5摄氏度-25摄氏度;C、5摄氏度-15摄氏度。

玉米生长发育的有效温度高于()。A、5摄氏度B、10摄氏度C、15摄氏度D、20摄氏度

冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10℃~50℃之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在()的冷藏间里。A、-24℃~-18℃B、-10℃~-5℃C、0℃~4℃D、5℃~8℃

雕刻黄油雕要求室温在()左右。A、25摄氏度B、20摄氏度C、15摄氏度D、10摄氏度

短期冷藏保存的温度要求在()范围内A、-2摄氏度—0摄氏度B、0摄氏度—4摄氏度C、2摄氏度—8摄氏度D、4摄氏度—12摄氏度

黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。A、15摄氏度B、20摄氏度C、10摄氏度D、25摄氏度

滑油进、出柴油机的温差一般为()。A、12摄氏度B、10-15摄氏度C、20摄氏度D、8-10摄氏度

严寒地区,外温低于零下()时,长期停留的机车应进入车库,或将各齿轮箱的工作油放尽,以防止油脂冻结。A、5摄氏度B、10摄氏度C、15摄氏度D、20摄氏度

UPS的蓄电池一般应在()温度中使用A、5-15摄氏度B、10-15摄氏度C、15-30摄氏度D、0-30摄氏度

厨房低温冷藏柜的温度一般为()A、5~-5摄氏度B、-5~-10摄氏度C、-10~-18摄氏度D、-18~-23摄氏度

打蜡是的地面温度应在()。A、10-15摄氏度B、10-25摄氏度C、20-25摄氏度D、25摄氏度以上

一般电信机房的温度应保持在()。A、10-30摄氏度B、15-30摄氏度C、15-25摄氏度D、15-20摄氏度

填空题鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度

单选题脱脂乳的预热杀菌的最佳条件()。A80摄氏度、保温15SB70摄氏度、保温15SC75摄氏度、保温10SD60摄氏度、保温10S

单选题厨房低温冷藏柜的温度一般为()A5~-5摄氏度B-5~-10摄氏度C-10~-18摄氏度D-18~-23摄氏度

单选题冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10℃~50℃之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在()的冷藏间里。A-24℃~-18℃B-10℃~-5℃C0℃~4℃D5℃~8℃

单选题严寒地区,外温低于零下()时,长期停留的机车应进入车库,或将各齿轮箱的工作油放尽,以防止油脂冻结。A5摄氏度B10摄氏度C15摄氏度D20摄氏度