牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等,其中奶牛的肉质()牦牛。 A.优于B.相同于C.次于D.无法比较
天然牛黄为哺乳纲中一种动物的胆结石，这种动物是A.牦牛B.黄牛C.犏牛D.小牛E.以上都不是
关于牛肉的辨别，正确的是（）.A、牦牛肉比黄牛肉好B、水牛肌肉间脂肪多C、黄牛肉肌肉较粗D、肌肉组织较致密的是水牛
牛传染性胸膜肺炎是高度接触传染性疾病，不易侵害下列（）动物。A、奶牛B、水牛C、黄牛D、牦牛和犏牛
牛按生物学分类有（）。A、黄牛B、水牛C、牦牛D、瘤牛E、肉牛
我国大家畜中数量最多的是（）。A、水牛B、牦牛C、黄牛D、瘤牛
世界上牦牛95%分布于我国（），与黄牛杂交得犏牛。
牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等，其中奶牛的肉质（）牦牛。A、优于B、相同于C、次于D、无法比较
下列牛肉中品质最佳的是（）。 A、黄牛肉B、水牛肉C、奶牛肉D、牦牛肉
下列哪种牛肉的质量最好（）。A、黄牛B、牦牛C、水牛D、肉用牛
下列实用牛中，肉质最佳的是（）。A、黄牛B、水牛C、牦牛D、秦川牛
我国供食用的牛中质量最好的是（）。A、黄牛B、牦牛C、水牛D、奶牛
水煮牛肉中的牛肉最好彩用（）。A、水牛肉B、牦牛肉C、黄牛肉D、白牛肉
口蹄疫的易感动物为黄牛、奶牛、水牛、牦牛、猪、羊。
正品天然牛黄来源于何种动物的胆结石（）A、 犀牛B、 黄牛C、 水牛D、 牦牛
牛皮按牛的种类分为（）A、黄牛皮B、牦牛皮C、水牛皮D、小牛皮
牛皮可分为（）。A、黄牛皮B、水牛皮C、牦牛皮D、犏牛皮
天然牛黄是（）A、牛的结石B、牛的胆结石C、由人工培育而成的牛胆结石D、黄牛的胆结石E、由牛胆汁提炼而成
单选题牛传染性胸膜肺炎是高度接触传染性疾病，不易侵害下列（）动物。A奶牛B水牛C黄牛D牦牛和犏牛
单选题天然牛黄是（）A牛的结石B牛的胆结石C由人工培育而成的牛胆结石D黄牛的胆结石E由牛胆汁提炼而成
单选题正品天然牛黄来源于何种动物的胆结石（）A 犀牛B 黄牛C 水牛D 牦牛
判断题口蹄疫的易感动物为黄牛、奶牛、水牛、牦牛、猪、羊。A对B错
判断题我国传统的肉用牛主要水牛、黄牛、其次是牦牛。（）。A对B错
单选题天然牛黄为哺乳纲中一种动物的胆结石，这种动物是（ ）。A黄牛B牦牛C小牛D犏牛E以上都不是