中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()
中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()
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鲁菜菜肴特点具有()。A、具有“一菜一格,百菜百味”的特殊风味B、少有复杂的合成滋味,一菜一味、竭力体现原料的本味C、口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美D、原汁原味,风味清新,浓而不腻,淡而不薄
单选题鲁菜菜肴特点具有()。A具有“一菜一格,百菜百味”的特殊风味B少有复杂的合成滋味,一菜一味、竭力体现原料的本味C口味比较清淡、力求清中求鲜、淡中求美D原汁原味,风味清新,浓而不腻,淡而不薄
判断题中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()A对B错