根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径，预防污染的措施有哪些？

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微生物污染食品有两大途径，即（）与（）。
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简述乳中微生物污染来源及途径。
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黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
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简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。
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压油的污染源有（）、（）、（）三个途径，根据污染来源采取防治措施。
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简述食品中二噁口英（PCDD/Fs）的污染来源、毒性及其预防措施。
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污染食品的微生物来源包括哪些？
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微生物污染食品的主要途径有（）。A、水B、空气C、土壤D、加工过程
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食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（）A、可通过水污染B、可通过人及动物污染C、不会通过空气污染D、可通过用具及杂物污染
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（）是食品微生物污染的最重要来源。
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微生物污染食品的主要途径有（）、（）、（）、（）、（）
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根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染主要为加工期间的污染，下面各种措施关系相对比较不密切的是（）A、原材料彩购应符合其卫生质量标准B、设备的及时清洗消毒C、设备更换、改造代替手工操作工艺D、工厂、车间布局合理
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说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
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简述微生物污染途径及预防。
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微生物污染食品的途径及其控制措施。
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食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（）A、食品霉变及微生物污染B、食品中天然存在C、前体物质合成D、腌制食品E、空气污染
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微生物污染食品的途径有哪些？应如何防止？
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问答题汞对食品污染途径及预防措施有哪些？
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问答题微生物污染食品的途径及其控制措施。
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单选题食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（）A食品霉变及微生物污染B食品中天然存在C前体物质合成D腌制食品E空气污染
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填空题压油的污染源有（）、（）、（）三个途径，根据污染来源采取防治措施。
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问答题简述微生物污染途径及预防。
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问答题说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
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问答题简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。
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问答题微生物污染食品的途径有哪些？应如何防止？
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问答题简述汞对食品污染途径及预防措施有哪些？
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问答题污染食品的微生物来源包括哪些？
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