简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。

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有关食品中农药残留的说法不正确的是() A.可来源于施用农药对农作物的直接污染B.农作物从污染的环境中可吸收农药C.农药在生物体内存在生物富积作用D.农药残留对人体没有危害E.农药残留对人体有一定危害,残留量过大可能对人体造成很大损伤

食品中原有的或加工时人为添加的物质,可对人体健康产生危害的现象为A、公共卫生B、食品防护C、食品卫生D、食品安全E、食品污染

不是食品中农药残留来源的主要途径。A.施用农药受到的直接污染B.农作物从污染的环境中吸收C.通过食物链传递D.不当的食品加工

简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。

简要说明食品中多环芳烃的来源及其预防措施。

举例说明食品中化学危害的来源,你所了解的食品企业控制化学危害的常用措施有哪些?

进入食物链的环境污染物在向食品转移的过程中,由于()浓度大大增加。

简要回答牛奶污染的途径及预防措施?

请简要说明食品中色素的来源。

环境污染造成的危害类型与下列哪种因素无关()A、污染物来源B、环境污染物进入人体内途径C、污染物的毒性D、污染物浓度和污染(暴露)时间E、人类个体的敏感性差异

( )不是食品中农药残留来源的主要途径。A、施用农药受到的直接污染B、农作物从污染的环境中吸收C、通过食物链传递D、不当的食品加工

问答题举例说明食品中化学危害的来源,你所了解的食品企业控制化学危害的常用措施有哪些?

问答题简要回答牛奶污染的途径及预防措施?

问答题黄曲霉毒素的污染食品有哪些?简述毒性、危害及预防措施。

问答题简述食品污染对人体的危害。

问答题简要说明大气污染对环境造成的危害?

单选题( )不是食品中农药残留来源的主要途径。A施用农药受到的直接污染B农作物从污染的环境中吸收C通过食物链传递D不当的食品加工

问答题加工中B(а)P的污染来源、危害及预防措施?

问答题汞对食品污染途径及预防措施有哪些?

问答题论述水体污染对人体及环境造成的危害。

问答题简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。

问答题说明水污染的来源、途径及危害。

问答题简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。

单选题环境污染造成的危害类型与下列哪种因素无关()A污染物来源B环境污染物进入人体内途径C污染物的毒性D污染物浓度和污染(暴露)时间E人类个体的敏感性差异

问答题简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。

问答题简述汞对食品污染途径及预防措施有哪些?