()是食品微生物污染的最重要来源。

()是食品微生物污染的最重要来源。


相关考题:

士壤是微生物污染食品的主要来源其中微生物种类很多但以()为主放线菌次之。A.细菌B.真菌C.病毒D.螺旋体

肉类食品中常污染的微生物是()和()两大类。

乳中微生物污染的来源有哪些?

1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查进行食品污染调查时,进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称B、污染物的数量C、可疑污染环节D、非污染物的数量E、非污染物的名称F、无关问题

食品中微生物污染的途径可分为两大类:凡是动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成的食品污染,称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。此题为判断题(对,错)。

食品中多环芳烃的主要来源是A、环境污染B、食品中微生物在一定条件下合成C、食品在烘烤或熏制时的直接污染D、在柏油路上晒粮食使粮食受到污染E、高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成

食品中多环芳烃的主要来源是A.食品中微生物在一定条件下合成B.高温烹调加工时食品成分的热解或热聚所形成C.在柏油路上晒粮食使粮食受到污染D.环境污染E.食品在烘烤或熏制时的直接污染

食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()

食品化学污染的来源包括食品容器、包装材料、运输工具等污染。

下列食品污染中,不属于生物性污染的是()A、微生物B、食品添加剂C、昆虫D、寄生虫

污染食品的微生物来源包括哪些?

1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些()A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查

食品的物理性污染物根据性质可分为()A、杂物污染B、微生物污染C、食品包装材料污染D、放射性污染E、有毒金属污染

目前导致我国食品安全问题最主要的因素是()A、微生物污染B、环境污染C、违法生产污染D、食品新技术的不成熟

食品中微生物污染的途径可分为两大类:凡是动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成的食品污染,称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。

下列选项中,哪些是食品中强致癌物质苯并(a)芘的主要污染来源()A、食品加工中的熏烤、高温B、食品的美拉德反应C、大气、水体、土壤遭受污染后污染食品D、油墨、沥青污染食品

微生物污染食品的主要途径有()、()、()、()、()

食品污染的来源有哪些?

食品污染源十分广泛,属于生物性污染的是指()A、微生物污染B、化学农药污染C、放射性污染D、食品添加剂

食品生物性污染是指()污染。A、虫卵B、寄生虫C、微生物D、以上均是

根据各种食品的自身特点、微生物来源及污染途径,预防污染的措施有哪些?

食品中N—亚硝基化合物的主要来源是()A、食品霉变及微生物污染B、食品中天然存在C、前体物质合成D、腌制食品E、空气污染

造成食品腐败变质的原因很多,有()、()以及()。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

填空题动物性食品的生物性污染包括微生物、()、昆虫对动物性食品的污染。

填空题造成食品腐败变质的原因很多,有()、()以及()。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

单选题食品中N—亚硝基化合物的主要来源是()A食品霉变及微生物污染B食品中天然存在C前体物质合成D腌制食品E空气污染

问答题污染食品的微生物来源包括哪些?