窖泥功能菌主要是(),它是窖内生香的重要微生物。 A、酵母菌B、细菌C、梭草芽孢杆菌D、霉菌
青霉素串珠试验在哪种需氧芽孢杆菌为阳性A、腊样芽孢杆菌B、炭疽芽孢杆菌C、地衣芽孢杆菌D、多粘芽孢杆菌E、球型芽孢杆菌
日光照射消毒，对下列哪种细菌杀菌力最强：A.霉菌B.酵母菌C.球菌D.杆菌
红霉素由以下哪种菌产生( )A.链霉菌B.青霉菌C.枯草芽孢杆菌D.炭疽芽孢杆菌E.大肠杆菌
墨汁染色主要用来鉴定 A、白假丝酵母菌B、新生隐球菌C、金黄色葡萄球菌D、曲霉菌E、难辨梭状芽孢杆菌
低酸性罐头典型的平酸菌为A、嗜热脂肪芽孢杆菌B、嗜热凝结芽孢杆菌C、地衣芽孢杆菌D、枯草芽孢杆菌E、蜡样芽孢杆菌
青霉素串珠试验在哪种需氧芽孢杆菌为阳性A.腊样芽孢杆菌B.炭疽芽孢杆菌C.地衣芽孢杆菌D.多粘芽孢杆菌E.球型芽孢杆菌
以下菌属能产生芽孢的有（）A、枯草杆菌B、地衣芽孢杆菌C、蜡状芽孢杆菌D、无色杆菌
日光照射消毒，对下列哪种细菌杀菌力最强（）。A、霉菌B、酵母菌C、球菌D、杆菌
在罐头食品中耐热性很强、危害最大的致病菌是（）。A、霉菌B、酵母菌C、多粘芽孢杆菌D、肉毒梭状芽胞杆菌
酸奶的制作与下列哪种生物有关？（）A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸杆菌D、霉菌
根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是（）A、细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数B、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌C、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色葡萄球菌D、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌E、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠杆菌、链球菌、金黄色葡萄球菌
下列微生物中，哪种类型最耐热（）A、霉菌B、沙门氏菌C、嗜热链球菌D、芽孢杆菌属
下列属于细菌的是（）A、牛肝菌B、青霉菌C、结核杆菌D、酵母菌
石蕊是从下列哪种生物中制取出来的？（）A、放线菌B、霉菌C、地衣D、花蕊
真菌一般有（），主要破坏冷却塔的木质结构。A、丝状霉菌、酵母菌、担子菌B、杆菌、酵母菌、担子菌C、丝状霉菌、杆菌、担子菌D、丝状霉菌、杆菌、酵母菌
利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）A、无芽孢杆菌B、噬菌体C、酵母菌D、霉菌
单选题青霉素串珠试验在哪种需氧芽孢杆菌为阳性（）。A腊样芽孢杆菌B炭疽芽孢杆菌C地衣芽孢杆菌D多粘芽孢杆菌E球型芽孢杆菌
单选题除（）外其它有害微生物抗酸性都不如乳酸菌和酵母菌。A细菌B霉菌C芽孢杆菌D以上皆非
单选题利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）A无芽孢杆菌B噬菌体C酵母菌D霉菌
单选题日光照射消毒，对下列哪种细菌杀菌力最强（）。A霉菌B酵母菌C球菌D杆菌
单选题（）是干制品最常见的腐败菌。A霉菌B酵母菌C细菌D芽孢菌
单选题下列生物中，没有形成细胞核的是（）。A酵母菌B霉菌C枯草芽孢杆菌D蘑菇
单选题低酸性罐头典型的平酸菌为（）A嗜热脂肪芽孢杆菌B嗜热凝结芽孢杆菌C地衣芽孢杆菌D枯草芽孢杆菌E蜡样芽孢杆菌
单选题可在空气中存活较长时间的微生物是（）A芽孢杆菌、霉菌、酵母菌、小球菌B芽孢杆菌、霉菌的孢子、原生动物的胞囊C细菌、放线菌、真菌、病毒D白色葡萄球菌、肺炎球菌、感冒病毒、衣原体
单选题在罐头食品中耐热性很强、危害最大的致病菌是（）。A霉菌B酵母菌C多粘芽孢杆菌D肉毒梭状芽胞杆菌
单选题酸奶的制作与下列哪种生物有关？（）A酵母菌B乳酸菌C醋酸杆菌D霉菌