国际公认的细菌保藏权威机构是A、美国典型培养物保藏中心(ATCC)和德国微生物及细胞保藏中心(DSM)B、中国微生物及细胞保藏中心C、日本微生物及细胞保藏中心D、英国皇家微生物及细胞保藏中心E、俄国微生物及细胞保藏中心
ATCC是A、美国典型菌种保藏中心B、英国国家典型菌种保藏中心C、中国微生物菌种保藏管理委员会D、医学微生物菌种保藏中心E、抗生素微生物菌种保藏中心
国家知识产权局认可的微生物保藏单位有( )A.中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心B.中国病毒微生物菌种保藏管理委员会C.中国工业微生物菌种保藏管理委员会
ATCC是A.美国典型菌种保藏中心B.英国国家典型菌种保藏中心C.中国微生物菌种保藏管理委员会D.医学微生物菌种保藏中心E.抗生素微生物菌种保藏中心
国家知识产权局认可的微生物保藏单位有（）A、中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心B、中国病毒微生物菌种保藏管理委员会C、中国工业微生物菌种保藏管理委员会
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
下列（）能杀死微生物达到保藏原料的方法。A、低温保藏法B、高温保藏法C、脱水保藏法D、腌渍保藏法
中国保藏微生物种类最多的保藏中心是：（）A、中国典型培养物保藏中心B、中国普通微生物保藏管理中心C、中国农业微生物菌种保藏管理中心D、中国医学细菌保藏管理中心
以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A、斜面低温保藏法B、真空冷冻干燥保藏C、石蜡油封法D、砂土管保藏
保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）。A、斜面冰箱保藏方法B、砂土管法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
在食品辐射保藏中辐射为什么能导致微生物和昆虫的死亡？
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A、斜面低温保藏法B、石蜡保藏法C、砂土管保藏法D、冷冻干燥保藏法
常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
产生芽孢或分生孢子的菌种多用（）法保藏A、沙土管保藏B、液体石蜡保藏C、定期移植保藏D、低温保藏
单选题利用沙土管能保藏下列哪种微生物（）A无芽孢杆菌B噬菌体C酵母菌D霉菌
单选题实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A斜面低温保藏法B石蜡保藏法C砂土管保藏法D冷冻干燥保藏法
单选题中国保藏微生物种类最多的保藏中心是：（）A中国典型培养物保藏中心B中国普通微生物保藏管理中心C中国农业微生物菌种保藏管理中心D中国医学细菌保藏管理中心
填空题常用的菌种保藏方法有斜面低温保藏法、沙土管保藏法、菌丝速冻法、（）、（）、（）
单选题以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A斜面低温保藏法B真空冷冻干燥保藏C石蜡油封法D砂土管保藏
单选题国际公认的细菌保藏权威机构是（）.A美国典型培养物保藏中心（ATCC.和德国微生物及细胞保藏中心（DSM）B中国微生物及细胞保藏中心C日本微生物及细胞保藏中心D英国皇家微生物及细胞保藏中心E俄国微生物及细胞保藏中心
单选题国家知识产权局指定的专利微生物保藏机构为：（）A中国典型培养物保藏中心B中国普通微生物保藏管理中心C中国香港大学微生物菌种保藏中心D中国工业微生物菌种保藏管理中心
判断题物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法A对B错
多选题我国现有两个微生物保藏机构，它们是 ( )A上海微生物保藏中心B中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心C沈阳微生物保藏中心D中国典型培养物保藏中心E北京微生物保藏中心