考题
所有宴会是不提倡用餐者四处走动的。()
此题为判断题(对,错)。
考题
主动当好宾客参谋,要学会研究宾客()用餐需求。
A、用餐心理、用餐习惯和口味B、举止、着装C、心态、言谈D、用餐习俗和心理
考题
集体用餐配送单位配送食品应容器上标注()。
A.加工制作要求B.加工制作时间C.食用时限D.集体用餐配送单位名称
考题
集体用餐的幼儿园要提倡分餐制,以减少疾病传染的机会。()
此题为判断题(对,错)。
考题
使用卫生厕所,管理好人畜粪便,有利于预防传染病,可以防止蚊蝇孳生,还会减少肠道传染病流行的机会。那么要达到卫生厕所的要求,应做到哪些标准?
考题
在社会主义市场经济条件下仍然要提倡集体主义,提倡集体主义就要反对()。A、个人利益B、物质利益C、按劳分配D、极端个人利益和利己主义
考题
学校要严格执行国家《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及《餐饮服务食品安全操作规范》,规范完善食堂硬件条件,建立健全食品安全管理制度和食品安全管理责任制度,并取得有效的餐饮服务许可证。
考题
集体就餐时应尽量实行(),以防止就餐人员之间的疾病传染。
考题
以下有关膳食指南错误的叙述是()A、提倡豆类消费B、油脂要适量C、食盐要限量D、饮酒要节制E、减少体力活动
考题
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()A、隔餐的剩余食品B、冷荤凉菜食品C、经过再加热的食品
考题
陶先生说“生活即教育”就是提倡()。A、给生活以教育,用生活来教育B、生活中要善于寻找教育机会C、教育时要结合生活内容D、以上都不正确
考题
因为信息不因共享而减少所以要大力提倡信息的无偿共享。
考题
勤开窗通风可减少哪类疾病的发生?()A、呼吸系统传染病B、肠道传染病C、肝脏疾病D、慢性病
考题
集体用餐配送单位应取得具有集体用餐配送加工项目的餐饮服务许可证。
考题
“社会人”假设相应的管理措施是()A、不提倡奖励B、提倡个人与集体奖励相结合C、提倡个人奖励D、提倡集体奖励
考题
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
考题
采取必要的保健安全措施,可以使集体生活的儿童减少感染疾病的机会,避免传染病的蔓延。
考题
自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动。A、旅游B、散客C、集体D、会议
考题
单选题在社会主义市场经济条件下仍然要提倡集体主义,提倡集体主义就要反对()。A
个人利益B
物质利益C
按劳分配D
极端个人利益和利己主义
考题
判断题采取必要的保健安全措施,可以使集体生活的儿童减少感染疾病的机会,避免传染病的蔓延。A
对B
错
考题
单选题按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()A
隔餐的剩余食品B
冷荤凉菜食品C
经过再加热的食品
考题
问答题使用卫生厕所,管理好人畜粪便,有利于预防传染病,可以防止蚊蝇孳生,还会减少肠道传染病流行的机会。那么要达到卫生厕所的要求,应做到哪些标准?
考题
填空题集体就餐时应尽量实行(),以防止就餐人员之间的疾病传染。
考题
填空题集体用餐要提倡(),减少疾病传染的机会。
考题
单选题“社会人”假设相应的管理措施是()A
不提倡奖励B
提倡个人与集体奖励相结合C
提倡个人奖励D
提倡集体奖励