下列鱼类中组氨酸含量较高的是()A、鲫鱼B、金枪鱼C、河豚D、鲤鱼E、草鱼

下列鱼类中组氨酸含量较高的是()

  • A、鲫鱼
  • B、金枪鱼
  • C、河豚
  • D、鲤鱼
  • E、草鱼

相关考题:

鱼类比贝类中牛磺酸含量高。( )

下列关于鱼类营养特点的描述,正确的是( )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

鱼类脂肪中( )含量较高。A.卵磷脂B.糖脂C.不饱和脂肪酸D.饱和脂肪酸

生长在高纬度深海的冷水鱼类的脂肪中,饱和脂肪酸含量相对较高。( ) 此题为判断题(对,错)。

和肉类相比较,鱼类中A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E.不含胆固醇

下列食物中脂肪含量较高的是( )。

下列中关于鱼类营养特点的描述,正确的是(  )。A.鱼类蛋白质含量平均18%左右B.鱼类脂肪含量平均5%左右C.鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D.河鳗脂肪含量最高,达10.8%E.鱼类尤其是海鱼,含嘌呤比较高

下列食物中,()的维生素B1含量最高。A、谷类B、鱼类C、蔬菜D、水果

大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其中含量较高的有()。A、蛋氨酸B、半胱氨酸C、色氨酸D、组氨酸E、赖氨酸

()性鱼类对饲料中蛋白质含量要求较高。

维生素C含量比较高的食物是()。A、豆类食物B、粮谷C、禽类D、鱼类E、蔬菜和水果

鱼类哪些营养素含量较高()。A、烟酸B、锌C、钙D、碳水化合物E、缬氨酸

下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。A、鱼类蛋白质含量平均18%左右B、鱼类脂肪含量平均5%左右C、鳕鱼含脂肪最低,在1%以下D、河鳗脂肪含量最高,达10.8%E、鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高

和肉类相比较,鱼类中().A、脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E、不含胆固醇

鱼类脂肪中()含量较高。A、卵磷脂;B、糖脂;C、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸

青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是其中()含量较高。A、组氨酸B、氰化物C、氢氰酸D、赖氨酸

鱼类内脏中脂肪含量最多的是()。

牛磺酸在软体动物、甲壳类中含量较(),鱼类的含量()。

填空题()性鱼类对饲料中蛋白质含量要求较高。

多选题鱼类哪些营养素含量较高()。A烟酸B锌C钙D碳水化合物E缬氨酸

单选题下列属于鱼类必需氨基酸的是(  )。A组氨酸B天冬氨酸C谷氨酸D甘氨酸

单选题以下对鱼类的营养价值描述错误的是(  )。A鱼类蛋白质含量一般为15%~25%B鱼类中的脂肪(油)含量变化很大C鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成(占80%),熔点低,常温下呈液态D鱼类含铁、锌、硒较为丰富E鱼类是维生素A和维生素C的重要来源

填空题鱼类内脏中脂肪含量最多的是()。

单选题下列鱼类中组氨酸含量较高的是()A鲫鱼B金枪鱼C河豚D鲤鱼E草鱼

单选题高血压患者饮食提倡减少膳食脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入量。下列食物中,不饱和脂肪酸含量较高的是(  )。A瘦肉B蛋黄C鱼类D动物内脏E奶油

单选题维生素C含量比较高的食物是()。A豆类食物B粮谷C禽类D鱼类E蔬菜和水果

单选题和肉类相比较,鱼类中().A脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇