海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的,这种思维属于()。A、侧向移植B、侧向外推C、间接注意D、直接注意

海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的,这种思维属于()。

  • A、侧向移植
  • B、侧向外推
  • C、间接注意
  • D、直接注意

相关考题:

软质面包大多采用( )的方法。A.直接发酵B.间接发酵C.快速发酵D.二次发酵

面包出炉后,表面有不规则气泡,基本发酵不足是原因之一。此题为判断题(对,错)。

软质面包是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成形、醒发、 烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。()

考试时不能集中注意,知觉范围变窄,思维刻板,出现慌乱,无法发挥正常水平,这种现象称为( )。

在“细菌和真菌在自然界中的作用”一节的教学中,某教师以“我们吃的馒头、面包中有许多的小孔.吃起来松软可口。馒头、面包上的小孔是怎么产生的呢 ”进行导入,这种导人类型是(  )。A.故事导入B.设疑导人C.实验导入D.直接导入

()是与知觉过程融合在一起的,需要中介实现的思维过程。A、直接理解B、间接理解C、有意注意D、无意注意

突然的声响,中断了人的思维,是属于_________的干扰( )A、随意注意B、不随意注意C、随意后注意D、注意的动摇E、注意的分散

从侧向思维的形式上则又可以分为()。A、侧向移植B、侧向外推C、间接注意D、横向注意

把注意力转向外部因素,从而找到在问题现限定条件下的常规方法之外的新思路是()。A、多路思维B、侧向思维C、立体思维D、发散思维

食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类主食的关键,要想发松软可口的好面,下列说法正确的是()A、加醋,这样易于面的发酵,面也易松软B、加盐,这样发出的面气泡多,蒸出的主食松软可口C、加酒,起到提味的作用,酒精在面粉中可以产生醇类

脆皮面包充分的发酵时间,能使面包内部组织(),表皮松脆。A、酥松可口B、柔软香甜C、松软可口D、膨松香甜

脆皮面包充分的发酵时间,能使面包内部组织松软可口。

欲使面包组织松软,要稍延长最后发酵时间。

面包出炉后,表面有不规则气泡,基本发酵不足是原因之一。

()是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料,经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。A、软质面包B、松质面包C、硬质面包D、脆皮面包

制作馒头、面包等发酵面团的面点时也需要压面机压制面团。

软质面包大多采用()的方法。A、直接发酵B、间接发酵C、快速发酵D、二次发酵

制面包、馒头常用的发酵剂为()A、乳酸菌B、啤酒酵母C、毛霉D、米曲霉

鲁班由茅草的细齿拉破手指而发明了锯属于侧向思维中的()A、侧向转换B、侧向移出C、侧向联想D、侧向移入

单选题患者女性,24岁。因左上智齿颊侧错位,需局麻下拔除。为避免局麻药中毒,其防治原则不包括以下哪项()A注意局麻用药总量B注意局麻药浓度C注意局麻药推注速度D注意避免将局麻药直接注入血管E用药前作过敏试验

多选题从侧向思维的形式上则又可以分为()。A侧向移植B侧向外推C间接注意D横向注意

单选题把注意力转向外部因素,从而找到在问题现限定条件下的常规方法之外的新思路是()。A多路思维B侧向思维C立体思维D发散思维

单选题海面橡胶、泡沫塑料是根据面包、馒头发酵后因气泡而变松软发明的,这种思维属于()。A侧向移植B侧向外推C间接注意D直接注意

单选题()是与知觉过程融合在一起的,需要中介实现的思维过程。A直接理解B间接理解C有意注意D无意注意

单选题鲁班由茅草的细齿拉破手指而发明了锯属于侧向思维中的()A侧向转换B侧向移出C侧向联想D侧向移入

单选题制面包、馒头常用的发酵剂为()A乳酸菌B啤酒酵母C毛霉D米曲霉

单选题突然的声响,中断了人的思维,是属于_________的干扰( )A随意注意B不随意注意C随意后注意D注意的动摇E注意的分散