以下糖类中，属于双糖的是( )。A.淀粉B.糊精C.蔗糖D.葡萄糖
由于淀粉糖浆含有大量的( )，可以防止蔗糖浆翻砂结晶。A、葡萄糖B、淀粉C、双糖D、糊精
与龋病关系最密切的糖类是A、葡萄糖B、蔗糖C、麦芽糖D、果糖E、葡萄糖与果糖
防止放射损伤效果最佳的糖类是( )。A.葡萄糖B.玉米淀粉C.果糖D.糊精E.蔗糖
完全由葡萄糖构成的糖类是A.蔗糖B.果糖C.淀粉D.水苏糖E.乳糖
预防放射损伤的效果最佳的是A.蔗糖B.玉米淀粉C.糊精D.果糖E.葡萄糖
下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。A⑵⑶⑹B⑵⑶⑷⑹C⑶⑷⑹D⑵⑶⑷⑸⑹
烟叶在烘烤过程中．淀粉的转化途径是：淀粉一糊精一（）一蔗糖一葡萄糖果糖。
糖类又叫碳水化食物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖E、乳糖
下列糖类中属于多聚糖类的是（）。A、纤维素B、糖精C、果糖D、蔗糖E、葡萄糖
下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）A、蔗糖、葡萄糖B、蔗糖、麦芽糖C、淀粉、山梨糖D、糊精、果糖E、果糖、木糖醇
人类从膳食中摄取的糖类主要是（）A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、葡萄糖E、淀粉
（）常作为代乳糖的混合物。A、淀粉、糊精、蔗糖B、淀粉、糊精、果糖C、淀粉、糊精、葡萄糖D、蔗糖、果糖、葡萄糖
动植物体内共有的糖类是（） ①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖原 ⑦淀粉 ⑧果糖A、①④⑥B、①②③C、②③⑦⑧D、④⑤⑥⑧
以下糖类中，属于双糖的是（）。A、淀粉B、糊精C、蔗糖D、葡萄糖
蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
单选题下列都不易被致龋菌代谢产酸的是（）A蔗糖、葡萄糖B蔗糖、麦芽糖C淀粉、山梨糖D糊精、果糖E果糖、木糖醇
单选题多糖类有（）等。A淀粉，纤维素B葡萄糖，果糖C麦芽糖，果糖D蔗糖，纤维素
单选题防止放射损伤效果最佳的糖类是（ ）。A蔗糖B玉米淀粉C果糖D糊精E葡萄糖
单选题以下哪项不属于多糖类？（ ）A果胶B糊精C糖原D淀粉E蔗糖
单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）A葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖B果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖C蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖D麦芽糖葡萄糖果糖蔗糖
单选题人类从膳食中摄取的糖类主要是（）A果糖B乳糖C蔗糖D葡萄糖E淀粉
判断题蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。A对B错
单选题以下不属于多糖类的是（ ）。A淀粉B果胶C糖原D糊精E蔗糖
单选题对于放射线引起的肝损伤防护作用最佳的糖类是（ ）。A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖E乳糖
单选题双糖类有（）。A淀粉，麦芽糖，葡萄糖B蔗糖，麦芽糖，乳糖C麦芽糖，乳糖，果糖D蔗糖，葡萄糖，果糖