编制食谱需要掌握对象的（）A、年龄B、性别C、劳动强度D、经济状况E、以上全是

编制食谱需要掌握对象的（）

  • A、年龄
  • B、性别
  • C、劳动强度
  • D、经济状况
  • E、以上全是

相关考题：

简述食谱编制的注意事项。
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编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
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简述儿童食谱编制原则和方法。
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食堂进行食谱设计时，应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准，进行食谱的编制。（ ）
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某人到一家营养咨询公司咨询配餐。假设你是一名营养师。给他进行一天的食谱编制。请回答以下问题。[江苏省2008年四级真题]1．在编制食谱前，应了解哪些基本信息?2．写出食谱编制的主要操作步骤。3．食谱编制完成后应进行评价。各营养素的实际摄入量与_____相差在_____左右，可认为符合要求。
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试述食谱编制的基本原则和要求。
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在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件．（ ）。此题为判断题(对，错)。
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食谱编制基本原则应遵循（ ）。
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幼儿园食谱的编制应该（　　）。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱，一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末向儿童家长公布D.确定膳食制度，以三餐二点制为宜E.肉类每餐要达到50%
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编制食谱需要掌握对象的A.年龄B.经济状况C.性别D.劳动强度E.以上全是
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在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
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确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。
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论述食谱编制的基本原则。
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总结各类食谱编制的原则
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论述个人营养食谱编制原则？
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在编制食谱时，食品交换份法一般需要和计算法相结合，优点是简单且精确。
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判断题编制食谱时，首先要确定就餐者能量和营养素需要量。（　　）A对B错
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判断题在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。A对B错
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判断题在编制食谱时，食品交换份法一般需要和计算法相结合，优点是简单且精确。A对B错
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问答题论述食谱编制的基本原则。
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单选题营养成分计算法编制食谱时，首先需要确定的是编制对象的能量（）值。ARNIBAICEARDUL
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问答题总结各类食谱编制的原则
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问答题论述个人营养食谱编制原则？
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单选题编制食谱需要掌握对象的（）A年龄B性别C劳动强度D经济状况E以上全是
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判断题确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。A对B错
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多选题食谱编制的工作程序有（　　）。A确定成人主食需要量B确定成人副食用量C成人一餐食谱编制D成人一日食谱编制E食谱的调整和评价
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单选题食谱的编制需要掌握对象的（　　）。A劳动强度B性别C年龄D经济状况E以上全是
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