制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。（ ）
食堂进行食谱设计时，应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准，进行食谱的编制。（ ）
怎样制定带粮食谱?各类食谱你的量应该是多少(一餐两点)?
食谱编制的基本原则包括()。A、平衡膳食B、食物多样C、饭菜适口D、经济合理E、三餐能量分配合理
幼儿膳食的编制与烹调()。 A.幼儿膳食的制定原则B.幼儿营养食谱的编制方法C.幼儿膳食的烹调D.幼儿辅食添加
多选题食谱编制基本原则应遵循（ ）。A营养平衡B饭菜可口C食物多样D定量适宜E经济合理
问答题怎样制定带粮食谱？各类食谱你的量应该是多少（一餐两点）？
判断题制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。A对B错
判断题编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。A对B错
多选题食谱编制的工作程序有（ ）。A确定成人主食需要量B确定成人副食用量C成人一餐食谱编制D成人一日食谱编制E食谱的调整和评价