判断题含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高A对B错

判断题
含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高
A

B


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

蛋白质营养价值高低主要取决于() A.必需氨基酸的数量B.必需氨基酸的种类C.必需氨基酸的比例D.非必需氨基酸的种类E.非必需氨基酸的比例

蛋白质营养价值的高低取决于( )A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的种类和比例D、必需氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类

蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A、氮的含量B、氨基酸的含量C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的种类E、必需氨基酸的种类和数量

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的(  )。A.协同作用B.营养作用C.互补作用D.配伍作用E.调节作用

蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中A.氮的含量B.氨基酸的含量C.必需氨基酸的数量D.氨基酸的种类E.必需氨基酸的种类和数量

影响蛋白质质量的因素有哪些? ()A、可消化性,是否可溶于水B、可代谢性,是否含有必需氨基酸C、可消化性,是否含有必需氨基酸D、可消化性,可代谢性

蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸,是最理想的天然优质蛋白质之一。

含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高

含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()A、营养作用B、配伍作用C、协同作用D、互补作用E、调节作用

蛋白质营养价值的高低主要取决于()A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的种类C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量E、必需氨基酸的种类、数量及比例

优质蛋白质:是指那些()模式与人体接近,必需氨基酸利用率高致营养价值也高的食物蛋白质。

鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中()。A、含有较多氨基酸B、必需氨基酸较平衡C、含蛋白质较多D、鱼粉较贵

软体动物蛋白质中含有全部必需的氨基酸,其中()氨酸和()氨酸的含量比牛肉和鱼肉都高。

鲜肉中蛋白质含量为10~20%,并含有人体需要的各种必需氨基酸。

肉类蛋白质营养价值高,主要是含有人体需要的多种()。A、维生素B、矿物质C、必需氨基酸D、必需脂肪酸

蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部(),是天然优质蛋白质食物来源之一。A、必需氨基酸B、必需脂肪酸C、优质蛋白质D、必需微量元素

绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质。

决定蛋白质营养价值高低的是()A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的数量,种类及比例

蛋清中主要是蛋白质,含有人体所必需的各种氨基酸,氨基酸模式与人体接近,故生物价值高,可达100%。

蛋白质互补作用的目的不包括()A、提高膳食蛋白质的营养价值B、相互补充必需氨基酸不足的问题C、为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要D、为了提高必需氨基酸的消化率E、提高必需氨基酸的利用率

填空题绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质。

单选题蛋白质营养价值的高低取决于()A氨基酸的种类B氨基酸的数量C必需氨基酸的种类和比例D必需氨基酸的数量E必需氨基酸的种类

单选题决定蛋白质营养价值高低的是()A氨基酸的种类B氨基酸的数量C必需氨基酸的数量D必需氨基酸的数量,种类及比例

单选题蛋白质营养价值的高低主要取决于()A氨基酸的种类B必需氨基酸的种类C必需氨基酸的数量D氨基酸的数量E必需氨基酸的种类、数量及比例

单选题蛋白质互补作用的目的不包括(  )。A提高膳食蛋白质的营养价值B相互补充必需氨基酸不足的问题C为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要D为了提高必需氨基酸的消化率E提高必需氨基酸的利用率

判断题畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。(  )A对B错

单选题含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()。A营养作用B配伍作用C协同作用D互补作用E调节作用